Anbefalinger til alkoholfritt til julematen

Spørsmålet om alkohol i julen har tatt av i en annen tråd her, hvor det kommer frem at flere ser ut til å tro at det kun er alkoholholdig drikke som kan løfte matgleden. Et økende antall restauranter har begynt å tilby et alkoholfritt alternativ til vinpakken, som virkelig løfter måltidet. Nå har DN, som i mange år har kommet med vin, sjampanje og øl anbefalinger, også kommet med en alkoholfri anbefaling; vel verdt å lese, og vurdere om du vil ha noe godt å drikke som løfter smaksopplevelsen av julematen en del hakk.

http://www.dn.no/smak/2015/12/18/2125/Drikke/alkoholfri-drikke-til-julematen

Om du har flere anbefalinger, er det bare å bidra!

(Jeg skriver dette i egen tråd, da den ellers lett kan forsvinne i den andre tråden

Eplemost med fruktkjøtt fra Askim frukt og bærpresseri syns jeg smaker veldig godt. De har også en fersken cider som er god hvis man ønsker litt bobler!

Egge har en veldig god eplegløgg! Frisk og syrlig, uten sukker og med litt julekrydder. Anbefales!

Claustahler hveteøl liker jeg som alko-fritt.

i all min enkelhet synes jeg iskald cola er veldig godt til mat.

Også til julemat?

Ja, hvorfor ikke?

Hvis du vil ha alkoholfritt øl er BrewDog sin Nanny State en klar anbefaling. Beste alkoholfrie ølet jeg har smakt.

+1

Ja, til julemat også. Gikk fint ned til lutefiskprøvesmakingen i år også

Ringi eplejuice og eplegløgg. Topp kvalitet og mange forskjellige eplesorter.

Vann!

Hvis jeg skal kjøre bil er det Farris Bris naturell som gjelder for min del.

Olden eplevann passer fint til kylling eller kalkun. Også brukt til lutefisk med god suksess.

Hjemmelaget Tomtebrygg er godt både til kjøtt og fisk.

Dette og beslektede varianter hjemmebrygg uten alkohol har vært fast juledrikke i min familie i flere generasjoner og gjelder fortsatt, til lutefisk så vel som ribbe, julens ørten slag og generell nyting.. Helt klart et av de beste alternativer.
Men god "alkoholfri" cider kan også fungere, særlig til fet mat, som en erstatning
for musserende og champagne, og nå har jo "alle" håndverksbryggerier og alle de store opptil flere brukbare ølvarianter uten alkohol. Dermed er det ingen problem om en ønsker seg noe slikt som bortimot brukbart øl-erstatning til pinnekjøttet heller.., den dagen de lager en alkoholfri #500 skal jeg velge den.
;-D!

Enda en stemme til Brew Dog Nanny State. Jeg har ikke vært borti noen alkoholfri øl som er i nærheten av den. Avholdsrøyrsla burde gjøre den lovpålagt i alle dagligvarebutikker. Jeg har kun funnet den på polet og det synes jeg er synd.

Nanny State selges på min lokale Rimi i Oslo.

Meny og Coop Mega fører Punk Ipa og Dead Pony Club, mulig de har Nanny State også.

For min del, som trønder, er ingefærøl mer juledrikk enn noe slags alkohol. Det var det jeg drakk når jeg var ung, og det har jeg rett og slett fortsatt med. Tar riktignok et glass øl også, men det blir ikke jul uten ingefærøl til ribba.

Også er det jo det beste blandevannet også, både til vodka og bourbon. Ikke prøvd til julematen.

Jeg kjøpte den nylig på Rema Stavset, eller var det Coop Extra på Dalgård? De har den ihvertfall minst ett av stedene.

De har Nanny State på OBS! Lade i alle fall.

Flott, da er Nanny State enklere å få tak i. Årsaken til at vi utforsket alkofritt er et år og åtte måneder nå så det er en liten stund siden da skal jeg jaggu bunkre opp litt til jula.

Nanny state er notert, har liksom ikke tenkt på alkohollrelaterte avd alkoholfrie varianter noe særlig. Drakk en munk eller claust alkofri for et par år siden, syntes den var god.

Enig! Kald cola funker det alt!

Hansa Null.

Det er overraskende greit. Ikke supergodt, ikke OK, men greit når man først skal ha alkoholfritt øl. Bedre enn Munkholm er det også :-)

Bra tråd. Det hender man har lyst på en øl, men ikke alkoholen. Ikke drikker jeg noe særlig brus heller, så ofte er alternativet vann.

Har i det siste testa ut Clausthalervariantene vanlig og juleøl, begge to til stryk om man liker ølen litt mørkere enn Bud... Munkholm sin classic er heller ingen høydare for meg.

Registrerer at mange snakker bra om Nanny State, den må nok testes.

I helga kjøpte jeg Munholm Bayer og Fatøl samt Hansa Null. Ikke fått testet de ennå, men regner med å bøtte ned en av dem i kveld i alle fall. Rapport kommer.

Aass Bayer Uten og Munkholm Fat.

Må si jeg ikke skjønner helt hvorfor mange ser ut til å være låst i alkoholfritt øl. Det angår egentlig ikke meg, men det blir som en vegetarianer som leter etter det vegetabilske produktet som smaker mest som kjøtt.

Det er mye godt i både brus og juice, og i dagens fantastiske trend med bondens marked og småskala-produsenter, er det lettere enn noen gang å få fatt i virkelig velsmakende drikkevarer som ikke prøver å kopiere alkoholholdige drikker.

Da har jeg raidet polet i Ålesund sentrum, og plukket med meg 7 flasker Nanny State. Prøvesmaking i kveld, og om det er positivt, så blir det en tur på polet på Moa også


Det kan jo ha noe med smaken å gjøre!? Mange liker øl, og da er det greit å ha et alternativ hvis man må være edru. Men hva mener du med å være låst? På de som har svart i tråden virker det ikke som at det er noe enten/eller. Man drikker øl med alkohol når anledingen byr seg fordi det er godt, også finnes det alkoholfrie alternativer når det er nødvendig. Samme smak!

Mine veganer/vegetarianer-venner er veldig glade i soya-burgere og -pølser. Jeg har inntrykk av at de spiser dette fordi det skal etterligne burgere og pølser.

Det å bli vegetarianer betyr vel ikke at man ikke liker kjøttsmak? Det er vel helt andre grunner til å bli vegetarianer.

På samme måte som at jeg liker øl, men er ikke så glad i brus eller juice, så er det greit med alternativer med ølsmak som gjør at man slipper alkoholen.