Tråden for for påskeøl 2009!

Er ikke regelen at man skal legge en mynt i bunnen av koppen, og så ha i kaffe til man ikke kan se mynten lengre, og så ha i sprit til man kan se mynten igjen?


Ole.

Jeg har vært i flere bryllup i Nord-Trøndelag, inkludert mitt eget, men husker spesielt ett av de andre. "Åpen bar" bestod av en rad pumpekanner med kaffe samt en rad 1 1/2 liters brusflasker med fuselholdig etanol.

Det er mange som bruker denne "oppskrifta" ja. Husker et innslag på "U" (NRK for mange, mange år siden) der de var på bøgdafæst med Terje Tysland; da fortalte han om den perfekte karsken, og det var med en sånn oppskrift.

Utgangspunktet er riktig, men jo mørkere kaffen er av en eller annen grunn går det mer sprit i enn om den er tynn med mynt som utgangspunkt. Man kan sjekke med en fyrstikk om en får det til å brenne med en blå flamme, gjør den det er alt i orden. MEN etter en ti tolv svartkopper så står aua som tinntallerker sånn at søvn kan en glemme.

God sprit god kaffe under de rette forholdene er godt. Men jeg sitter ikke og loser meg en lørdagskveld med svartkopp. Det blir nok gyldne dråper fra statsmonopolet.

Når bryllup nevnes må jeg nevne et kjempebryllup vi var i oppe i Lom, familien til kona. Der valset de opp med det ene melkespannet etter de andre med noe de der kalte pons. Pons til de voksne og saft til ungene.

He he, her klarte de det store. De satte frem og skjenka pons i glass, på samme bordet stod også safta til ungene. Hadde det vært fargeforskjell kunne man unngått fadesen, men klarte man ikke gitt.

Så når det ble kjent at drikke var servert kom ungene som hadde vært ute og lekt inn i firsprang tørste og fulle av liv. Brorparten av ungene heiv seg på ponsen og tråkka til med flere glass på styrten. Etterhvert ble det fler og fler av den yngre garde som sjangla rundt og sparka i småstein bleike fulle og sjuke.

Den der har jeg alltid lurt litt på. Hvis man gjør den varianten noenlunde kontrollert så holder det jo med én dråpe sprit, og det blir vel en dårlig karsk?

Hmm, det har du sannelig rett it. Kanskje man først skal fylle i sprit til man ikke ser mynten, og så ha i litt kaffe for syns skyld?


Ole.

Du skal drikke sprit til du ikke ser mynten, da er det på tide med en kopp kaffe.

hørte en hedmarkings forundring over trøndernes karsk drekking og mynten i kaffekoppen.
Hedmarkingen utbasunert at - Her på hedmarken høll vi en mynt i den ene handa og drekk hembrent bært til mynten blir borte.

Mitt bryllup er vel det eneste "svigerslekta" noengang har vært i hvor det kun ble servert kjøpsprit. De hadde med eget fuselvann...

He? Mener du at sprit har smaksstoffer?

.. men vi har jo, for dem som ikke foretrekker å sette smak på spriten selv, en danskinspirert tradisjon, noe skvip med litt karve i.. (litt mer tyntflytende enn vanlig nøkkel- eller pult- ost...) Har du forsøkt en skvett akevitt (oplandske..)i en god kopp (typica-!)espressokaffe?

Det er det nye store i kaffebarene på toten denne påsken! (knegg ;-D)!!)

Neida. det som drikkes i solveggen på hytta er selvsagt ekte cider;

Ahhh cider (si det med cider)..
Jeg bruker å drikke cider til lakseburger, og andre lakseretter.
Skikkelig godt.
Strongbow Dry Cider heter den.
Der var den på google også:

Hallo? Ingen andre her altså, ingen som vil krangle om cider kontra øl?? Har alle dratt til et sted med solvegger? Kanskje jeg er den eneste som bare skal på jobb hver dag og egentlig ikke får drikke særlig mye verken cider eller øl i overskuelig framtid? Søren. Da legger jeg meg også...:)

Det er vel samme mengde fargestoffer selv om man slår oppi sprit, så samme hvor mye sprit du slår oppi så vil ikke mynten vises. Dersom spriten er i stand til å løse opp kaffefargestoffene på en slik måte at de ikke lenger har farge stiller saken seg annerledes, men jeg tror ikke det er slik.

Det har du sannelig rett i! Vel og merke så lenge man bruker en lystett kopp. Jeg gjorde et forsøk her nå hvor jeg hadde i kaffe slik at jeg fremdeles akkurat kunne se mynten, og det ble faktisk vanskeligere så se den da jeg hadde fylt på med vann til koppen ble full. Jeg regner med at sprit også demper lyset noe, så det blir vel det samme.

Så regelen sikrer altså at man alltid får fylt opp koppen helt med sprit, hvis man først har hatt i nok kaffe til å skjule mynten. Altså er alt slik det skal være!


Ole.

Hehe...

Jeg er som et strå i vinden.


Ole.

Derfor blir den beste måten å blande karsk på, denne: "Brinnj de' blått, bi'e flott!"

Ja det er det sikreste å se om den brenner. Det er klart at det er nødt til å bli se svartkopp kurs i løpet av sommeren. Om ikke annet så bør vi ta en innføring i dette på skeitreffet til høsten.