Forresten, en Bialetti skal vel ikke tampes? Mener bestemt at det står det i bruksanvisningen til og med.
Det har du nok rett i, derfor jeg skrev det i parantes også. Du skal vel egentlig bare fylle opp og skrape vekk overskuddskaffen, men jeg eksperimenterte litt med å trykke den litt mer sammen (med kaffeskje, ikke tamper). Det ga mer hyling, men jeg skal ikke idag påstå at jeg husker at kaffen ble bedre.
Na, ingenting kan slå en lunken kopp med billig pulverkaffe.
Tøv!! Det er ikke noe som traktekaffe som er traktet om morran og som står og svir seg fram til etter lunsj. Kjempebra og den er som fårikål...bedre jo lengere den står.
"Sometimes I think the surest sign that intelligent life exists elsewhere in the universe is that none of it has tried to contact us."
Na, ingenting kan slå en lunken kopp med billig pulverkaffe.
Tøv!! Det er ikke noe som traktekaffe som er traktet om morran og som står og svir seg fram til etter lunsj. Kjempebra og den er som fårikål...bedre jo lengere den står.
Traktekaffe som har stått og modnet en seks, syv timer holder jeg som en god nr. 2, men da bør den drikkes kald med en skvett kefir oppi.
Det er mye trist og leit her i verden.....
Re: Bialetti hyler som en gris
[Re: parob]
#27228722/12/200607:49
en slik er innkjøpt i huset.. Rancillio Silva sålangt er den KUN prøvekjørt med ferdig kvernet kaffe og det virker som om tiden på et shot er litt kort.. mulig den på tampes hardere eller kvernes finere.. og da er spørsmålet mitt...(og ja jeg har søkt på forumet)
- Hvilken kaffekvern skal jeg kjøpe for å kunne kverne min egen kaffe fra hele bønner hjemme?
Rancilio rocky anbefales. Har den selv. Kværner alle mulig grader, har "ferdigkvernetlager"? Denne har også fått god kritikk ganske mange steder. Men igjen, så koster den litt.
Den maler bra, men har et ganske høyt lydnivå. Vet ikke hvordan støyen er i forhold til Rancilioen hansib har, men denne er nok en litt billigere variant som gjør jobben greit.
Øystein
Re: Bialetti hyler som en gris
[Re: okl]
#27229222/12/200609:05
og hvordan er det med justering av grovhet i malingen for espresso som den får litt kritikk for på linken du refererer til?
Ingen problem. Det er riktig at du kun vil bruke 2-3 av de 40 innstillingene, men det gjør ingenting så lenge du har noe å gå på i begge retninger. Jeg bruker, på skalaen fra 1 til 40, innstillingene 4 og 5 avhengig av hvor ferske kaffebønnene er. Dersom du innimellom ønsker å bruke kverna til filter-, presskanne-, eller kokemalt kaffe kan du bruke de grovere innstillingene.
Til info har jeg en Gaggia Classic Coffee, og jeg tror den krever omtrent samme malingsgrad som Silvia.
Som sagt er støy det eneste som plager meg litt, men det kan jo være at det er fordi jeg ikke har prøvd Rocky (det sto vel noe om at doseringsmekanismen var bedre på den).
Det finnes budsjettvarianter som ikke doserer rett i bajonetten, men det ville jeg unngått hvis mulig. Det er etter min mening for mye pes å åpne kverna for å fyhlle kaffen i bajonetten.
Øystein
Re: Bialetti hyler som en gris
[Re: okl]
#27229622/12/200611:28
Det finnes budsjettvarianter som ikke doserer rett i bajonetten, men det ville jeg unngått hvis mulig. Det er etter min mening for mye pes å åpne kverna for å fyhlle kaffen i bajonetten.
Jeg har Rocky og har bevisst valgt den billigere varianten uten doseringskammer. Selv om Rockyen har en fin holder til filteret så bruker jeg isteden en kopp som jeg holder under utslippet. Da slipper man søl over hele benken. Så flytter jeg meg til vasken før jeg heller over fra koppen til filteret og kan enkelt skylle vekk overflødig kaffe som detter utenfor filteret og som jeg stryker av.
Re: Bialetti hyler som en gris
[Re: Dan]
#27229722/12/200611:56
Tror jeg må stoppe på veien hjem og kjøpe meg litt god kaffe til helgen. Hva finnes av bra steder mellom Lysaker og Bærums Verk annet enn Shtockfhlehths på Sandvika Storsenter?
Etter å ha lest kjapt gjennom en del innlegg her, er jeg glad for at jeg ikke drikker kaffe og kan bruke tid på andre ting <img src="/forum/arena/images/graemlins/wink.gif" alt="" />
Etter å ha lest kjapt gjennom en del innlegg her, er jeg glad for at jeg ikke drikker kaffe og kan bruke tid på andre ting <img src="/forum/arena/images/graemlins/wink.gif" alt="" />
Jepp jeg er helt enig bortsett fra at jeg drikker kaffe i bøtter og spann, men jeg begynner å bli mer og mer skeptisk til å innby til fellestur med kaffe og gulrotkake etter turen. Denne tråden har nok skremt meg i å servere kaffe slik jeg kjenner kaffen.
Jeg må innrømme at jeg har avansert fra vanlig Evergood til Evergood Dark Roast, og der stopper det en stund for mitt vedkommende.
Jepp jeg er helt enig bortsett fra at jeg drikker kaffe i bøtter og spann, men jeg begynner å bli mer og mer skeptisk til å innby til fellestur med kaffe og gulrotkake etter turen. Denne tråden har nok skremt meg i å servere kaffe slik jeg kjenner kaffen.
Neste gang det serveres gulrotkake så kan jeg ta med kaffemaskin og kvern så jeg slipper det flaue i å be om te fordi jeg ikke drikker traktekaffe. <img src="/forum/arena/images/graemlins/smile.gif" alt="" /> Eller kanskje gjøre det enkelt og bare ta med Bialettien, kaffens singlespeed. <img src="/forum/arena/images/graemlins/laugh.gif" alt="" />
Etter å ha lest kjapt gjennom en del innlegg her, er jeg glad for at jeg ikke drikker kaffe og kan bruke tid på andre ting
He he. Minner meg om et sitat som en kamerat av meg benytter:
Jeg er glad jeg ikke liker røyk så vondt som det smaker. <img src="/forum/arena/images/graemlins/bigsmile.gif" alt="" /> og <img src="/forum/arena/images/graemlins/coffee.gif" alt="" />
"Sometimes I think the surest sign that intelligent life exists elsewhere in the universe is that none of it has tried to contact us."
Neste gang det serveres gulrotkake så kan jeg ta med kaffemaskin og kvern så jeg slipper det flaue i å be om te fordi jeg ikke drikker traktekaffe. <img src="/forum/arena/images/graemlins/smile.gif" alt="" /> Eller kanskje gjøre det enkelt og bare ta med Bialettien, kaffens singlespeed. <img src="/forum/arena/images/graemlins/laugh.gif" alt="" />
Er det derfor jeg er blitt så glad i Bialettien min? Og denne her,
Blir det litt som en singlespeed med dempegaffel foran?
<img src="/forum/arena/images/graemlins/coffee.gif" alt="" />-tørst, nå ja
![[Linket bilde fra freesmileys.org]](http://www.freesmileys.org/smileys/angry002.gif)
