Ny platetopp/induksjonstopp

Vår Siemens platetopp av ukjent alder (fulgte med huset) har tatt kvelden, ihvertfall begge induksjonsplatene. Så nå trenger vi en ny, og etter å ha googlet en stund og snakket med en intetvitende ansatt på Elkjøp fant jeg ut (som alltid) at det er langt bedre å spørre her.

Krav:
* Det skal være induksjon.
* Den bør ha betydelig enklere betjening enn den Siemens-toppen vi har. Jeg synes det er teit å måtte trykke 8-10 ganger på en dårlig touchknapp for å få ønsket effekt, og det er særdeles upraktisk at alle platene automagisk settes på full styrke hvis man søler vann på touchpanelet. Aller helst vil jeg selvfølgelig dri*e helt i touchpanel og heller ha vriknapper... Ikke pga dårlig koordinasjon, dårlig syn eller noe slikt, men fordi det er så behagelig kjapt og enkelt å betjene vriknapper.
* Den bør imidlertid ha barnesikring. Og da er kanskje vriknapper litt tricky igjen.
* Fleksible soner er sikkert greit, men vi har ingen firkantede eller avlange gryter og panner, og det kommer vi trolig ikke til å kjøpe med det første heller.
* Den bør fungere i ørten år.
* Den bør helst være standard 60 cm, så vi slipper å modde kjøkkenbenken. Det ser forsåvidt også ut til at 80 cm eller 90 cm ikke gir noe særlig "ekstra", det er jo de samme 4 platene. Og jeg har egentlig aldri opplevd det som vanskelig å få plass til grytene på platetoppen.
* Den bør ikke ha femsifret pris.
* Jeg er generelt skeptisk til Whirlpool, Zanussi, Asko og Gorenje. Det skyldes både dårlige erfaringer og dårlige rykter.

Hva anbefaler dere?

Miele er vel over budsjett?
Da står du igjen med bosch /Siemens? Electrolux?

Det finnes noe på rundt 7k hos Miele: https://www.prisguide.no/produkt/miele-km6115-163563

Men jeg vet ikke noe om betjeningen av den. Jeg fikk ikke testa noe i butikken jeg var innom, fordi hele butikken var under ombygging og alt var demontert.

Jeg har selvsagt tenkt å dra til en butikk for å prøve de modellene jeg synes er aktuelle, men hvis noen har erfaringer å komme med først vil jeg gjerne lytte.

Anbefaler alltid Siemens og de som har fulgt rådet har alltid vært fornøyd. Har hatt to selv pluss ordnet en til mor.

Bosch hvitevarer har jeg en "greie for"
Min erfaring er stillegående, enkle nok men med de funksjonene jeg ønsker, og pris som er helt ok

I forbindelse med flytting til ny leilighet for 18 mndr siden har jeg gjort meg noen erfaringer...

Jeg valgte da å gå for Siemens i nivå IQ7 rund baut (vask,tørk,ovn, koketopp og kjøleskap).

Jeg har nå begynt å bytte ut dette med Miele eller tilsvarende, først ute er kjøleskapet som jeg byttet nå etter jul. Det neste blir koketoppen.

Siemens sin flexisone funker dårlig, jeg har få firkantede kasseroller, og sensoren sliter når du ikke treffer helt. Det som gjør at vi vil bytte er imidlertid at lightslide, dvs effektvelgeren fungerer dårlig når det er hektisk, tidligere hadde de produkter med en magnetisk vribryter, men den er faset ut tror jeg. Miele har en mye bedre løsning, som jeg tror er mye bedre.

Jeg ville valgt billig Siemens/Bosch hvis du ikke er så nøye på å trykke litt, er du lettere irritabel over grytene er det bare å bla opp...

Gaggenau sin twistpad, funker veldig bra for de som er glade i vribrytere. Ellers har de fleste dyrere koketopper i dag "sliders" med god oppløsning. Disse er langt mer brukervennlige enn pluss/minusknapper. Det er dessverre svært utfordrende å lage et kapasitivt touchpanel som ikke kortsluttes av vann, men det lar seg gjøre dersom det ikke er en metallramme rundt koketoppen. Det er imidlertid dyrere og mer komplisert enn hvitevareprodusentene er villige til å betale for, så langt.

Ja, er storfornøyd med en Gaggenau koketopp vi har i familien, men er det egentlig noen som selger disse lenger? Finner dem ikke i butikk.

Tror det skal være mulig å skaffe. Mener vi har fått Gaggenau som alternativ på hvitevarer i vår dialog med Byåsen Trevare om bygging av kjøkken.

http://www.gaggenau.com/no/support/partnere-og-showroom

Mener toppmodellen til gaggenau har listepris på 54k

Stemmer, bare kjøkkenforhandlere som selger dem i Trondheim. Men de har ikke prislister.
Uansett er det ikke 90 cm toppmodell vi skal ha. 60cm-modellen vi har på hytta kostet nok ikke 54k.

April 2016
https://www.google.no/url?sa=t&source=web&rct=j&url=http://www.gaggenau.com/store/cms_media/a15/media/_remote/_master/documents/no/24_03_2/GG_Pricelist_2016~1.pdf&ved=0ahUKEwiQs7qbg9PRAhXjE5oKHYH1An0QFgglMAA&usg=AFQjCNFuAlu90m3lRbs6qrXNB582VYj1TQ&sig2=xSRmBpidqcBzJwyQo8g0Hw

Ok. 15k for vriknapper er uaktuelt.

Utskjæringsmålet er også en ting å merke seg. Miele har som regel 600mm bredde på sine "60cm" topper (KM6115 med "ny standard" 560x490mm er et hederlig unntak) så det er litt knotete å skjære ut når platen allerede er montert over et standard ovnskap da kuttet er oppå skrogkantene. Ikke noe en Feinsag ikke ordner, men det er litt knot.

Eldre Siemenstopper hadde i nær alle tilfeller 560x500 eller 560x490mm utskjæringsmål, så det er som oftest plug and play med de nye toppene som er 560x490mm

Neff sin twistpad er grei. Evt siemens touchslider.

Hvor stor forskjell kan det egentlig være på en induksjonstopp bortsett fra eventuelle brytere vs sliders? Tenker på hva det er man får ekstra fra 8 - 12 tusen og oppover. Når det er sagt så er Gagenau den store drømmen til kompis som er kokk, men da har vi snakket steikeovn. Der kan jeg tro at det er større forskjeller.

Og så må vi huske at bosch og Siemens er same shit different wrapping.

Induksjon er induksjon uansett hvem som produserer den. Teknikken er den samme.
Forskjellen er stort sett bare merkenavn, design og hvor mye watt den yter.

Her er fremtiden [video:youtube]https://youtu.be/WK9EDNcZqrU[/video]

Ja, en viktig ting: Sjekk nøye effekt på hver sone/plate og om du liker fordelingen. Kanskje bare et tema på billigere topper, men har vært borti idiotiske løsninger der den kraftigste sonen var lengst bak. Det er vel også en øvre grense for hvor mye effekt du får på Induksjon? For eksempel ikke i nærheten av det man skal ha til ordentlig woking. Er rundt 2000 w omtrent så mye som de får ut på en sone? Eller var det mer? Min Siemens gir i alle fall mer enn nok til å ødelegge dyre teflonpanner. Har aldri savnet mer effekt.

En ting som jeg har trua på og som jeg mener å ha hørt at toppmodeller har er innebygd pid kontroller og termometer som gjør at fu kan bruke toppen som en sous vide oppsett. Om det ikke finnes allerede så burde det det...

Min topp har 4 soner på 3200 w med boost.

Vi har kommet til at å betale mange tusen ekstra for å få en vriknapp er teit. Vi har også lest litt om touchpanelene og kommet til at det er best å ha én skala/slider for hver plate. Det er nesten bare AEG og Electrolux som har det hvis vi skal holde oss på 4-sifrede beløp.
Bl.a. HK654403FB, HOD670F, HK674400FB, HOX650F og HHX650FHK (makan til håpløse produktkoder disse hvitevareprodusentene driver med, da....).

Stikker nok til Expert eller Elkjøp/Lefdal til uka for å prøve dem ut...hvis ingen kommer med pekefingeren og forteller at AEG/Electrolux-koketopper har bedriten kvalitet/holdbarhet, eller at noen av disse modellene mangler noe en barnefamilie ikke kan klare seg uten.

Ser ut til at blant alternativene vi kikker på nå, er de største/kraftigste sonene enten alle fire (ved like soner), eller én foran og én bak (ved to små og to store soner). Begge deler vil nok funke greit for oss, men de som har fire like soner er vel mest fleksible.

http://www.ikea.com/no/no/catalog/products/20222830/

Produsert av electrolux, 4soner med booster, egen slider pr plate.

Vi har en bred Witt med individuelle slidere for hver sone. Lurer på om det er et husmerke eller noe lignende? Tittet under den og en fra Miele, og det var klin likt, samme komponenter.

Foreldrene mine har en IKEA platetopp som gir ifra seg en latterlig irriterende høyfrekvent lyd når man skrur opp varmen. Om det er mandagsprodukt eller vanlig vet jeg ikke.

Prøvd andre kaseroller/testet kaserollene på en annen topp?

Ser ut til at den rimeligste Witt-modellen med individuelle slidere for hver sone koster ca 13k (men har vært under 10k i perioder).
https://www.prisguide.no/produkt/witt-wip-60-sqw-245504#anchor-price-follow


Sjå der, ja. Det var jo cirka halv pris sammenliknet med svært like AEG/Electrolux/Husqvarna-modeller. Takk for tipset!
Ser imidlertid at omtalene av modellen rundt omkring på internett er litt "lunkne". Blant annet står det flere steder at Ikea-modellen kun varmer midten av plata (selv på de svære platene), og det høres jo håpløst ut.

Har modellen over denne, og den er noe jækla DRIT. Kontrollene reagerer på absolutt alt (kasseroller, fjøler, kniver, kluter etc). Den er utrolig sensitiv på vann og piper uavbrutt til du tørker den HELT tørr. Effekt på platene hopper opp og ned som det passer (sikkert linket til problematikken med oversensitivitet). Styr LANGT unna hvis du skal bruke den til noe annet enn pynt.

Dette høres veldig håpløst ut, ja...

Jeg tror jeg leste et sted i går at modellene over (Otrolig og Högklassig) er produsert av Whirlpool, mens Smaklig er produsert av Electrolux. Men det er mulig at jeg surrer, fant det ikke igjen akkurat nå. Noen som vet?

Otrolig er også Electrolux-produsert. Hadde derfor trua, men den gang ei. Tenk uendelig piiping hver gang du tørker av toppen med en fuktig klut (må ha tørr håndduk klar), og plate som hopper fra 7 til 3 (eller P) flere ganger ila en runde med pannekakesteking.