Verdens mest overprisede produkt ?

Tja, bor du midt i Oslogryta så kan det vel være problematisk å få tak i pinner?

I år skal jeg forresten prøve meg på å ha poteter i bunnen av pinnekjøttgryta!

Takk for den. Selv om jeg finner skjorter som sitter som et skudd i nevnte kjede føler jeg meg ikke helt hjemme i den beskrivelsen....

Knaskerøtter til 30-40 kroner for en liten pose når du får en kilo gulerøtter til en tier.

Funker som hakka møkk, har ikke brukt pinner/rist i gryta på flere år.

Koker ikke potetene i stykker?

Pussig nok, nei. Skrellede poteter, må ikke fosskoke. Blir de beste pinnekjøttpotetene du har smakt.

Hm. Må testes.

Blir ikke potetene veldig salte?

Funker som snus og blir supergode. Koker ikke i stykker.

Tror ikke det. Er vel begrenset hvor mye salt de klarer å ta til seg? Uansett, poteter er jo gode når de saltes skikkelig. Ref Patatas Canarias om noen har testet dette.

PS: Jeg har kjøpt inn Gulløye til formålet. Tror mandelpotet fort kan kokes i småbiter.

Egentlig ikke. Er på litt gyngende grunn her, men innbiller meg at osmotisk trykk suger fuktighet ut av poteten, så det blir bare overflaten som blir litt saltere, og at det også er grunnen til at den ikke koker i stykker.

Man kan også benytte slik damprist i kjelen. Slipper pinner da.

Poenget med poteter er at de blir svært gode visstnok.

Det høres egentlig ikke positivt ut i denne sammenhengen;)

Jeg vil gjerne vite mer om poteter i bunn under pinnekjøttet. Vannet skal da dekke potetene og litt til før man setter på kjelen? Alle slags poteter er ok? Har kjøpt amandine, men kanskje de blir for små? Tips mottas med takk!

Ringerikspoteter og også Mandelpoteter har vært suksess hos meg. Lat som om potetene er rista og legg kjøttet oppå. Hell i så mye vann som du pleier uansett hvor mye eller lite det måtte være. kok 3 timer. Kun gode erfaringer her og ingen ødelagte poteter. Fikk tipset av en herværende forum-vestlending for noen år siden. Jeg skjønner ikke hvorfor potetene ikke blir mos og verre, men det blir de altså ikke.

Dette er mine egne erfaringer.

Et kjapt googlesøk viser at flere synes dette er topp. Feks han her: http://papparappa.no/2012/11/impomere-svigermor/


"– Hæ? E du sinnsyk? Enhver idiot som har kokt poteta veit jo at om man koke poteta i tre tima e de ikkje anna enn potetmos igjen?"

Nå har jeg ikke lest hele tråden her, men sånn "Frisk pust" har jeg hørt er svinedyrt pr. kilo.

Artig med begrepet "Oslogryta" i denne sammenhengen.

Kan skrive under på poteter nederst i pinnekjøttkjelen! Uskrellede mandelpoteter satt på høykant putret i nesten fire timer med vann 2/3 opp. Masse deilig smak, og fast og fin konsistens. Ingen etterfylling av vann underveis.

Pinnekjøtt er julas høydepnkt ( etter orrfugl) . Men ikke i denne tråden da ...

Orr. Enig!

Tørrfisk til 690,- pr.kg, de kan iallfall ikke skylde på høye strømutgifter til tørkinga.

Jeg kommer ikke på noe som ikke er nevnt, men kan fortelle en liten histore fra Bør Børson i Trondheim tidlig på 90-tallet. Jeg hadde lyst på en cola og bestilte det. De skulle ha 85 kroner for et 2 dl glass med cola. Hadde jeg bedt dem ha i en skvett med rom hadde den kostet 75 kroner.

Jeg spurte hvorfor. Svaret var: "Du kan ikke drikke opp blandevannet vårt uten å betale for det".

Et annet trøndereksempel: Toastmeny med en halvliter Cola 50,- kroner på Leos Lekeland (sånn for kidsa). Samme toast med en flaske vann: 90,-.

Mener jeg betalte 85 kroner for 2 glass rød saft og 2 vaffelhjerter på Estenstadhytta i fjor.
Tar med matpakker nå...

Samme her. Har med matpakke, men kjøper en bolle og en kaffe for å støtte dem litt. I fjor stod det skilt med at det ikke var tillatt med medbragt, i år har de endret til "Bordet er forbeholdt betalende gjester".

Vi har ei datter med cøliaki, og hytta har ingen alternativer, så vi spiser inne(de få gangene vi vil sitte inne) med god samvittighet :-D

Kjøper kaffe der på sykkeltur, 26-27 kroner for en automat-kaffe :-D

Takker folkens, da skal vi prøve noe nytt i år

Hva er definisjonen på "overpriset"?

+1


Etter å ha jobbet noen år som selvstendig næringsdrivende, har jeg fått et litt annet syn på å peke og mene om hva ting "skal" eller "bør" koste. Når jeg betaler XX kroner for en nydelig kanelbolle på Kikut, syns jeg det er helt greit.

Jeg har liten tro på at de som driver Kikutstua, eller andre markastuer gjør det av ren og skjær veldedighet.

// K

Mener du snakka ganske høyt om veil pris på skifte av register-reim for ei stund siden Kristoffer :-D

Men det er nok ingen fast "pris" på hva som er overpriset.
Jeg har betalt over 100 spenn for en øll på Grand-Place i Brussel også, aldri igjen, men det var verd det :-)