Kylling - nok er nok

Landbruks- og matminister Sylvi Listhaug (Frp) sier det vil gå mange år før atibiotikaresistente bakterier er borte fra norsk slaktekylling.

Vil ikke det gå mye fortere om forbrukerne nå bare bestemmer seg for å droppe kyllingen fra middagsmenyene? Hvem ønsker å tilberede middagsmaten med gummihansker og måtte håndtere emballasjen som høyrisikoavfall?

Ikke jeg. Kylling er herved borte fra handelista.

+1

Kjøper bare Stangekylling heretter.

Tja, kanskje på sin plass at dette "tilsetningstoffet" narsin også blir klassifisert som et legemiddel/antibiotika i Norge og?

De og importerer egg etter som jeg har forstått. Finnes det en kilde som sier at Stange er bedre enn resten?

Men jeg er veldig for den tankegangen. Må gå an å få kjøpt bra kylling noe sted. Om en så må gå til en gård i nærheten?

http://stangekylling.no/om-oss/dyrevelferd/

Holte og Liveche lager også bra kylling.

De har jo funnet antibiotikaresistente bakterier i økologisk kylling også. Husker ikke om det var Stange-kylling, men jeg mistet tilliten til dem som driver økologisk også.

http://www.dinside.no/930909/dette-kan-gjore-kyllingen-farligere-for-deg

http://www.dn.no/paper/w8_nyheter/2013/11/25/rdquokan-ikke-garantere-noe

Stange og Holte har samme problemet, men måten de produserer på er litt "sikrere" mtp spredning og bakterietetthet. I tillegg bruker de ikke Narasin

Ifølge Veterinærinstituttet er det også påvist antibiotika i økologiske kyllingprodukter

http://tpn.vg.no/intervju/tittel/3383

Liveche er ikke en produsent men et kyllingfôr som gir spesielt store og saftige kyllinger.

Liveche:
http://www.bakkergaarden.net/index.php?option=com_content&view=article&id=23&Itemid=19

Og så bruker de vel en annen rase enn den vanlige 'oppdrettskyllingen'.

Det har du selvsagt rett i, jeg blingset. Det står "Liveche kylling" på pakkene, men disse kan komme fra flere produsenter. Selv den store stygge Prior-ulven kyllingen har en Liveche.

"Liveche" er rett og slett en plante, løpstikke på norsk.
Det er nok noe annet i foret som gjør at kyllingen vokser seg stor.

Hva om dere alle stikker fingeren i jurda, og varmebehandler maten slik at den kan spises trygt?

Ja, det er trist og leit at det er noen kyllingprodusenter som har et løssluppent forhold til medikamenter, men dersom man koker eller steker kjøttet ferdig er disse bakteriene/medikamentene nøytralisert sier mattilsynet. Kan ikke tenke emg at DE har noen agenda for å lyve her?

Og til de som skjærer kylling og salat med samme kniven (uten å vaske): Skjerpings. ta dere sammen :-)

Hva om vi bare brukte påvirkningskraften vi har. slutter å kjøpe bakteriekylling, og tvinger frem kjøtt uten antibiotika. Så får det heller koste 2-3 ganger mer.

Det hjelper jo ikke mot bakterier på fjøl, kniv, hender og forpakningssøppel.

For øvrig er det som vanlig deilig å være vegetarianer. Over 30 år siden sist jeg spiste eller laget kylling, så dette er enda en ting jeg ikke trenger å ta stilling til. (Hvordan er det med egg forresten?)

Enig med GeirK. Forbrukermakt vil funke bra mot kyllingprodusentene som åpenbart har drevet usunt i mange år.

Ja, varmebehandling er selvsagt tingen. Jeg er ikke så engstelig for å SPISE kylling som er godt stekt. Problemet er det voldsomme regimet som skal til for å behandle kylling trygt. Dersom jeg skulle tilberede en infisert kylling, kan jeg rett og slett ikke garantere at kjøkkenet er fritt for disse bakteriene etter middagen er fortært.... Den gamle barnelærdommen om å ikke bruke samme redskap på kylling og salat er rett og slett ikke tilstrekkelig.

Hva skal vi spise nå?
Kylling er ut. Laks er like jævlig,
Storfekjøtt skal man heller ikke spise mye av for da går klima til helvete.
Er svin ok?

Eller bli veggis, kanskje?

Bli mer selvberget, og støtt lokale småskalaprodusenter. Gå sammen og dyrk en teig, eller hold noen høns i hagen (trenger ikke være din egen). Gå på fisketur, plukk sopp/bær og ta jaktprøven. Jobb mindre, lev mer;-)

Tror problemet er at den gemene forbruker ser mer på pris enn på noe annet. At det er litt farlig bryr ikke folk seg om. "Jeg kjenner ingen som har blitt syk av kylling".

Selvsagt, hvorfor skulle folk ellers kjøpe grandis i fleng.

Synes grandisen er dyr, òg smaker drit!

Jeg har nærmest gått helt bort fra kylling på middagsbordet nå, men jeg er litt usikker på om svin er veldig mye bedre. Jeg tror ikke de har antibiotikaresistente bakterier, men tror det brukes ganske mye medikamenter på griser også. Noen som vet? Spiser en del svin, og angående miljø på storfe så er jeg ikke så opphengt i det.

Mmmm, gris

Att kylling innehåller bakterier är väl inget nytt? Är dessa bakterierna vanligare eller farligare än de gamla bakterierna förutom att de är resistenta med antibiotika?

Nå er jo du halveis italiener blitt, det må jo krible litt i smaksløkene når du ser all den gode skinka og ostene der nede. De har jo forresten mye gode grilla grønskaker der nede da.

Det at de er resistent mot antibiotika er det som gjør de farligere... De kan i verste fall gi deg en infeksjon som ikke kan behandles med antibiotika...

Riktig. Kylling har alltid vært fulle av bakterier som man kan bli syk av. Men antibiotikaresistente bakterier er selvsagt farligere fordi en infeksjon forårsaket av slike ikke vil kunne behandles med antibiotika.

Det er bakteriene som eventuelt blir resistente mot antibiotika. Hverken du (eller kyllingen, for den saks skyld) kan bli resistent.

Tok vekk innlegget for å skrive et nytt, men der var det svar allerede ja...