Poløl, anbefalinger?

Siden jeg spurte i IPA-tråden så tenkte jeg at jeg like greit kan kjøre på med en egen tråd for dette:

Trenger tips til gode poløl, men ikke nødvendigvis de mest kjente. Er det noen skjulte skatter man bør prøve ut? Er åpen for det meste av forskjellige typer øl: IPA, stout, porter, trappist osv. Helst ikke de aller dyreste flaskene, men det går jo an å anbefale de også og poengtere at de er litt dyre.

God porter: Harviestoun - Old Engine Oil. Ikke av de dyre, og navnet er også litt stas

God, rimelig IPA: St. Austell - Proper Job

Min favorittIPA: Kinn - Vestkyst.

Nøgne Ø Two Captains er en av mine favoritt-IPA.

Last ned untappd appen, der kan du anmelde øl og søke opp andre anmeldelser. Morsomst når man har en del kjente i nettverket der inne. Obs: veldig avhengighetsskapende...

Proper job IPA, Brewers reserve vinter ale (Lervig) og Mack Bokøl har "testa bra" hos meg i 2014.

Kinn sin Vestkyst er veldig, veldig god. NØ sin Batch 100 er en av mine favoritter(selv om det kanskje ikke strengt tatt ikke er en IPA).
Mikkeller/Lervig sin Double Eye PA var fantastisk(men det kan jo være tid/sted-avhengig, jeg har bare hatt en flaske og den er jo ikke å få tak i lenger).

Hva har du drukket fra før?
Hva slags øltyper foretrekker du?

Sikre stikk kan være diverse fra Nøgne Ø og Ægir.
Brew Dog fra Skottland har mye fint.
Mikeller har endel godt. To Øl lager finfin øl. Amager likeså. (Disse er danske).

God stout med hint av kakao. Nydelig, selv på en solskinnsdag. 65 kroner eller deromkring.




Denne er knall. Frisk og fin. 65 spenn? Like god i Morzine som i Norge.




Nydelig, klassisk IPA fra Danmark. 72 kroner tror jeg.




Amager fra Danmark leverer kvalitet. 70,-




Enkel, klassisk porter med rene smaker. 35 kroner.




Engelske Thornbridge lager denne rike, noe søte stouten. Jeg synes den er fantastisk. De lager også Jaipur IPA som er fin.




Traquair House Ale er en skotsk ale med med hint av karamell, banan, honning. Dritgod. Brew Dog Dogma er en annen øl i samme kategori.




Brewfist fra Italia leger noen gode øl som jeg tror du får tak i på polet. Denne drakk jeg på 17. mai i et alpinanlegg i Sverige.



Engelske Harviestoun lager gode portere/stouts. Old Engine Oil er en klassiker. De mer potente Ola Dubh 12, 16 og 18 er drøye, men snyta gode saker. 18 koster langt over 100,- så den blir for kostbar.

+1 . Har ei sånn i skapet hjemme som jeg sparer til apres etter første stitur med nyserva gaffel.

Spennende! Lagt til ønskelista mi hos Polet.

Se der, ja. Nå snakker vi Alshus!

Jeg er svak for sterke, gode og runde IPA med mye humle. Har stort sett holdt meg til de "vanlige" fra Nøgne Ø, Haandbryggeriet og Ægir. Men har i det siste fått skikkelig smaken på sterke, runde, søte og kraftige mørke øl av ymse slag. Nøgne Ø #1001 likte jeg enormt godt bl.a. (den mørke i dobbeltpakken 1000&1001). Bully porter synes jeg også var skikkelig fin. Spesielt med tanke på prisen.

Den der Thornbridge så smashing ut, men finner den ikke på polet på nett iallfall.

Venter forresten barn nr2 i juni så jeg må vel ha noe snæks å feire med! Den Harviestoun 18 kan kanskje være noe for en slik andledning!

Urthel selger denne flaska til 120,-? Men den er 0,75l. Frisk blond med masse humle. Skikkelig god.




Midtfyns Bryghus har denne stouten. Lett i konsistensen til å være 8-9%. Denne glir ned strupen uten den minste motstand.




Liefmanns Fruitesse. Vet ikke om du får kjøpt denne i Norge. Lukter som å stikke nesa ned i en pose med bringbærdrops. Nydelig sommerøl.




Dette ølet har blitt godkjent Trappistøl. Godkjenningen kom i 2012 tror jeg. 70 spenn. Det blir med den ene gangen for meg, syntes ikke dette var noe særlig.






Så, over til noe helt annet. Nemlig spontangjøret øl. Det er et syrlig øl som nesten bare produseres i Belgia. Les mer her: http://no.wikipedia.org/wiki/Lambic

Når det ble introdusert i Norge tok jeg mot til meg og kjøpte en hel kasse. Holdt på å få sjokk når jeg smakte på det, men nå synes jeg lambic er snadder. Litt som Champagne, men syrligere?

Dette er vel den mest populære i Norge:



Kriek har fått tilsatt kirsebær og ender følgelig farge og blir noe rundere i smaken.




Denne kommer fra Tiller Nanobryggeri og var himmelsk.

Nøgne Ø har mye godt øl, men two captains og blonde er de verste jeg har smakt så langt.

Har du smakt den "peated" som står bak der? Den er mildt sagt spesiell!

Denne har jeg lagt i ønskelista allerede. Så spennende ut.

Fra Wikipedia:
må si at det høres ikke spesielt fristende ut. Men for all del. Jeg er glad i skarp ost.

De der fruktøl-greiene er nok ikke noe for meg. Er ikke så glad i fruktig sødme. Liker rund, karamellaktig sødme mye bedre.

Har ikke det. Kjøpte to stk for et år siden og de lar vente på seg.

Denne var god:



Alt fra The Lost Abbey er snadder. I tillegg så er etikettene små kunstverk. Kanskje litt vanskelig å få tak i? (Mitt bilde fungerte ikke så jeg lånte et på nettet).



I jula drakk jeg en hel haug juleøl fra inn og utland. Vinnar med god margin var dette:



Dette er en skotsk ale. Veldig, veldig god. Varmende og vel verdt penga. 130,- eller deromkring.




Denne fra danske To Øl hadde jeg ikke så høye forhåpninger til, men ble svært positivt overrasket. Harmonisk og veldig godt. Ganske fyldig munnfølelse.





To Øl lager også Goliat Imperial Stout som nylig kom inn i polets sortiment. En skikkelig god stout.

er ikke mye sødme i en villgjæret øl selv om de har stått på frukt, gjæren omdanner omtrent alt av sukker til alkohol, så den blir veldig tørr

Refererte i grunn til den der Fruitesse han skreiv om, men trodde den kirsebærsaken var noe lignende den også.

Fruitesse smaker rusbrus. Kan kjøpes hos Ultra (og sikkert andre steder også) hvis man er interessert i å teste.

Mange bra forslag oppover her. Nylig fikk jeg tak i samarbeidsbrygget mellom Brewdog og Mikkeller som heter I Hardcore You på et lokalt pol her (vi har en del polutsalg å velge mellom her sørpå, ser du). Har smakt det før mange ganger, men endelig var det tilgjengelig igjen. En av mine favoritter innen double/imperial IPA. De har blandet sammen Hardcore IPA (Brewdog) og I Beat U (Mikkeller). Bittert og nydelig.

Støtter også Untappd, selv om det endrer litt hvordan du drikker øl. Har du valget mellom en øl du er litt usikker på og en du liker kjempegodt, ender du opp med å prøve den nye for å få en til på lista. Jeg har vel nærmere 1250 unike øl jeg har ratet nå, og det går ille fort oppover. Blir dog vanskeligere å bare sette seg ned og nyte ei kald ei på terrassen. Heldigvis har man alltid Brewdog Punk IPA stående på kjøla, den er alltid en sikker vinner og ikke altfor sterk.

Hvordan bruker du Untappd Rene?

Jeg sjekker inn alle øl jeg drikker, og rater dem basert på skalaen deres fra 0-5 stjerner (med halve intervaller). 4 og opp er øl jeg gjerne kjøper mer av og drikker igjen, 3-3,5 er interessante nok som man velger om det ikke finnes alternativer i baren, 2-2,5 er ikke min greie men ikke dårlig øl, 1-1,5 helles i vasken. 0,5 spyttes ut i en høylydt og vulgær seanse, de er gjerne dårlige eller feilbrygget.

Som Untappd supporter (300 spenn i året?) får man også tilgang til diverse statistikk som kan være interessant. I tillegg kan man søke opp bra øl i nærheten av der du er (funka greit i New York i desember/januar), og diverse andre funksjoner.

Jeg bruker det også til å se hva "vennene" mine på Untappd finner og hvor de drikker det, slik at jeg vet hvor dette kan være tilgjengelig.

Untappd har også en wishlist, men det er ingen god kobling der jeg kan se "Where are my wishlist beers available" foreløpig, så den hjelper deg egentlig lite.

Problemet blir som sagt (og jeg har snakket med flere som bekrefter dette) at det blir viktigere å smake ulike øl enn å drikke gode øl.

Hvis du finner Yulesmith fra Alesmith Brewing Company, prøv den. Veeldig god.

Skal du teste surøl anbefaler jeg å teste de flamske utgavene også, ikke bare gueze og Lambic som er "de normale". Rodenbach (flamsk rød) og Vanderghinste Oud Bruin (flamsk brun) er gode og rimelige. En flaske dutchesse de bourgoune er også en god investering!

På en restaurant i Funäsdalen for noen uker siden, kom jeg over noe så rart som en US-style IPA fra Beliga. "GONE IPA" fra Proef Brouwererij var ekte saker.

Hmm, takk for info. Har aldri smakt rusbrus.

Den er veldig god.

Jeg vil samtidig advare mot amerikanske IPA-øl. Dette er ferskvare, og man har aldri noen garanti for hvordan disse er fraktet og lagret. Kort reisevei er nesten alltid best (når man ikke vet detaljene).

Støtter opp om denne. Synes også Haandbryggeriets Fyr og Flamme IPA er veldig god.

PS. Helt kongetråd. Er en guttegjeng som nylig har startet med ølsmakekvelder. Mye gode forslag å hente ut her,

Ti tommeltotter opp til denne. Mitt absolutte favorittøl.

Merkelig...de fleste amerikanske IPA har jo såpass høy alkoholprosent at de burde jo holde seg lenge. Eller?

Da burde du prøve Super eller Nora fra Birra Baladin. Fantastiske øl spør du meg.
Jeg vil også anbefale surøl. Jeg ble hekta etter første smak. Cuvee des Jacobins er en av de bedre synes jeg.
Jeg må også anbefale Chimay Bleue som er den beste belgiske jeg har smakt.

Humlesmaken forsvinner gradvis over tid, gjerne raskere hvis de har vært utsatt for mindre optimale forhold som varme

BeerBuddy er også en grei app å ha.
Det er RateBeer (www.ratebeer.com) sin app med strekkode-scanner knyttet opp mot deres database av øl og vurderinger.