På lange økter spiser jeg malte mandler blandet med en god del sukker ca. 55/45-blanding, trukket med middels mørk sjokolade. Produktet går under navnet "Gullbrød" og er fra trondhjemsfirmaet Nidar! :-) Tilgjengelig i samtlige av Norges kiosker, dagligvarebutikker og bensinstasjoner.
Lett å spise, spesielt i den kalde årstid, fordi marsipanen ikke blir steinhard slik som noen ernæringsprodukter kan bli.