Jeg er enig med mannen din.

På det store tannhjulet foran bør du ikke bruke de to-tre største bak. På det minste foran bør du ikke bruke de to-tre minste bak. På det midterste foran kan du bruke alle tannhjulene bak.
De ytterste girene gir kjedet en kraftig bøy. Dette fører til økt slitasje, ofte skraping og feilgiring og viser at man ikke er ette med sykkelen sin. De om sykler på minste/minste med kjedet slepende i bakken er særlig lite i ett med sykkelen sin. De bør skys av ekte zensyklister.
Det er selvsagt lov å bruke den store skiva med store gir av og til, f.eks over en liten bakketopp og der man ikke rekker å gire fordi man var så opptat av zenaktig flyt.
Men generelt er altså ikke ekstrem kryssgiring lov.
I tillegg finner du de samme utvekslingene på det midterste tannhjulet.
LarsB