Energikaker

Oppskrift?

Boka til Rasmus står i hylla, men jeg gidder ikke hente den.

Det kvalifiserer til "passe-jævla-sløv-prisen".
Om du ikke gidder hente omskriften tviler jeg på at du noen gang kommer til å lage det heller <img src="/forum/arena/images/graemlins/veryhappy.gif" alt="" />

Hyggelig at hjemmebaksten falt i smak, og det er helt riktig at det er realle energibomber.
Oppskriften tar jeg sånn litt ut ifra løse lufte, men prøv som følger:


1,5 liter quaker solfrokost med rosiner
3 ss honning.
3 ss ekstra rosiner
2 ts bakepulver
6 eggehvitter
1 dl smeltet margarin
3 ss sukker


Bland alt væskebasert, og deretter solfrokosten. Rør godt til en seig og fin røre (mulig man må justere konsistensen litt ved hjelp av enten litt melk eller mer solfrokost. Ta og dekk en langpanne med matpapir, og bre røren utover. Stekes på 125 grader i ca 15-20 min. De skal bli gyllenbrune på toppen. Ta de ut, og skjær de opp i passende stykker med enn pizzakutter, før du legger de over på ei rist for avkjøling. Pakkes enkeltvis når de er kalde, og hives i frysern. På neste tur er det bare å ta med x antall bomber, for litt seriøs bombing!!!

Prøv de før rittet du! Ingenting er så jævlig på et ritt som når du puster og peser, er tørr i kjeften, sola steiker og du finner ut at du skal trøkke i deg en tørr kjeks. Den smuldrer i kjeften din og det kjennes ut som du nettopp putta inn ei skje med tørrsement. Hosting og harking.

Prøv aldri nye ting på ritt. Testes alltid ut på trening!