Urbant landbruk - en god idé?

https://www.regjeringen.no/no/aktuelt/strategi-for-urbant-landbruk/id2667619/

Sak i media i dag, Aslaug Bollestad boller frempå om hvor viktig det er med privat landbruk i bystrøk, - et satsningsområde også for å bedre selvforsyningsgraden vår...

Men hva med forurensningen,- vil ikke spiselige vekster, være seg grønnsaker, bær eller frukt, inneholde mer av luftbårne miljøgifter som finnes i bystrøk? Vil det kunne være helseskadelig?
Ikke minst på grunn av avgasser fra kjøretøyer, f.eks. fra dieseldrevne kjøretøyer?

Vil vel overraske meg om det settes igang større prosjekt uten at fagfolk har sett på dette. Vil tippe det er forsket endel på.

Gammelt nytt, det er jo alt over hundre år siden de begynte å etablere kolonihager/hagebyer i Oslo og mange lever i beste velgående.

Dieselstanken vil jeg ikke være bekymret for. Diesel er snart en saga blott i byene og de eneste stedene dieselstanken kommer til å forpeste er åkrene langs vår store ferdselsårer ut mot gok.

Nei, vent, dette er bare i tankestadiet ennå:

Arbeidet startes opp med innspillskonferanse i høst.

Nei, vent en gang til, dette har ikke kommet lenger enn tankestadiet ennå:

Dette innholdet er mer enn 1 år gammelt. Informasjonen kan derfor være utdatert.

Nei, vent enda en gang, dette er gårsdagens oppdatering av saken:

https://www.regjeringen.no/no/aktuelt/urbant-landbruk/id2831424/


Hvorfor i all verden gidder du å linke til en sak fra 2019 når det ligger en rykkende fersk sak tilgjengelig på samme sted?

"Det urbane landbruket er mer enn matproduksjon, sier Bollestad."

Det har hun HELT rett i. Urbant landbruk er rekreasjon, trivsel og folkehelse, potensialet for økt biodiversitet i bymiljøer og det kan bidra til fordrøyning av nedbør. Men matproduksjon kommer nok langt ned på lista over effekter. Det er fristende å se hva slags klagesaker på nedbygging av matjord som har sklidd gjennom med godkjennings-stempel, og holde det opp mot hva hvor store arealer man forventer å kunne produsere på i byen, just for the hell of it...

Av alt som vi trenger strategier og offentlige planer for, er dette veldig langt ned på min liste over prioriterte områder...

Men det er helt klart din store styrke...

Urbant landbruk kommer til å bli svært. Men innen den tid så er bilparken så og si helelektrisk og andre forurensningskilder er forhåpentligvis renset eller fjernet(i rike land i hvert fall). Planter påvirkes ikke så mye av luftforurensning uansett tror jeg. Og når det gjelder areal så er det ikke snakk om å bruke areal på bakken men å bruke areal på tak, fasader og inni bygninger. Og som nevnt så er ikke nødvendigvis matproduksjon hovedmålet men avkjøling, holde på luftfuktighet, holde på nedbør, rense avløpsvann, biodiversitet, psykisk helse etc.

Urbant landbruk er ingen nyhet men kjempeflott, det gir byfolk mulighet til å lære at melka ikke lages på bakrommet i butikken, bier lager honning osv. Kanskje får vi ørlite mer fotosyntese i byene også. Vi har i motsetning til mange andre land, små byer og naturen tett innpå med både aktivt og hobby landbruk. Jeg synes vi i Norge har behov for å fortelle oss selv at kortreist mat er flott, vår egen mat er trygg, sunn, velsmakende og dyrevelferd er satt i system. Ja vi har noen få eksempler på folk som aldri burde behandle dyr og tross alt er bonden mer kynisk med ei ku som ikke produserer sammenlignet med hunden vår. Men de aller fleste tilfeller tas hardt tak i av mattilsynet, slakteri, rådgivere og andre. Transport av matvarer rundt hele kloden er dyrt, lite effektivt og lite miljøvennlig. Pelsdyr er avviklet og resistente bakterier i Norge fører til sanering av hele besetningen mens tilsvarende sykdommer som MRSA på gris i Danmark havner rett i maten de spiser. Til info så inneholder italiensk / spansk kjøtt nesten 75 ganger så mye antibiotika som norsk. Sverige er på 4x og Danmark på 10x av Norge.
https://www.europeandatajournalism....ntibiotics-in-European-livestock-farming

Riktignok kommer det et digert tankskip til Norge en gang i måneden med soya som innsatsfaktor i bla kraftfôr og norsk landbruk er helt avhengige av importvern / toll og ulike støtteordninger for å holde hjulene i gang. Jeg er en av dem som synes det er vel anvendte kroner og at bønder bidrar til at det faktisk er mulig å holde liv i lokalsamfunn langt utenfor ring 3.

Det var dagens reklame ;-) Heia Norge !

Hvorfor tror folk elbil er så fantastisk med tanke på reduksjon av utslipp? For støv vi puster inn ja. For annet støv? Ja mulig det er bedre, men det er fremdeles mye utslipp igjen fra dekk/veislitasje. Det er ikke gitt at eksosutslipp er veldig er negativ for planter vi skal spise.

Litt på siden, men det samme med støy, kjører det forbi et dieseldyr og en tesla er det vel så mye støy fra teslaen om den bruker piggdekk. Elbiler er bare bedre på lav hastighet og uten pigg.

Jeg er ellers for elbiler, bare mot de som prøver å rettferdiggjøre sine valg på feil grunnlag.

Kjører folk Tesla fordi det er miljøvennlig eller fordi det i praksis er en dyr (og ganske fin) bil som du får på billigsalg pga lave eller ingen avgifter og billig "drivstoff". Fiffen på Vestkanten kjørte først MB gerlandewagën, så VW med bussregistrering og deretter en liten møkka-el-bil for å snike i køen inn til byen. Nå er Tesla i ferd med å tape mot Audi eTron, Porsche Taycan osv. Den nye Taycan Cross Turismo blir den nye folkebilen om avgiftene fortsetter som før. Men fiffen har fortsatt en diger SUV i garasjen for bruk til hytta på fjellet eller på polet. Når Corona er over og hjemmekontoret på Geilo legges ned må aupair'en sitte på med Preben Fredrik August, for å være to i bilen i bussfila, inn til jobben i Bjørvika og ta bussen hjem ;-)

Jeg har en gammel sportsbil som bruker 98 bensin med en liten oljeflekk under, ikke miljøvennlig men jeg sykler 3x så langt hvert år som jeg koser meg med den og min ur-trauste Outlander hybrid er billig i drift.

Er det noen som har giddet å lese lenken?

"Hippiegreiene" på Sørenga leverer råvarer til noen av de beste restaurantene i byen. Og det spiller vel ingen rolle om de dyrkes på bakkeplan eller på byggene som sikkert kommer der etterhvert?

Disse hippiegreiene her blir nok erstattet med nakent stål og glass om kort tid.




https://www.businessdestinations.com/destinations/singapore-the-living-city/





https://en.wikipedia.org/wiki/Bosco_Verticale

Åh filler'n. Nå blir det sau ved Sognsvann:

https://nab.no/nyheter/derfor-settes-det-opp-gjerde-ved-sognsvann/19.22704

Eldre bygårder i de store byene i landet har vanligvis skråtak, mens noen nyere blokker har flate tak, bedre egnet til "hippi-hage-parceller".
Bor selv i en 9 etasjers blokk med ca 90 boenheter. Hvis taket ble dyrket opp, ville det vel bli et par kvadratmeter på hver boenhet...

Eller et lite "kollektivbruk" etter "gammel-sovjet-kommunistisk modell". Tror ikke det ville funke...
En fordel vil en kjøkkenhage, eller hva det måtte være, på taket ha, - det ligger så høyt over gateplan at mye mindre av forurensningen fra trafikken når opp dit.

Kunne tenkt meg birøkt på balkongen, kortreist honning til frokosten mmmm.

Men vil naboene dine elske biene dine like mye?

Blir det ikke litt:

Det er ikke akkurat sånn det funker altså.

mvh (ex)Urban birøkter

Beklager at jeg ikke tenkte lokalt altså.

Nei, her i landet er det viktigst å idioterklære enhver som vil gjøre noe som kan ligne på noe sånt.

Jeg tok han bokstavelig og tenkte mest på det praktiske aspektet, selv om det finnes snåle løsninger som gjør akkurat det...

(Jeg hadde bier rett på utsida leiligheten på Carl Berners plass, på Blindern ved John Colletts plass samt i kolonihagen Solvang 2 i flere år, og det ble MYE honning....)

Det er liksom ikke selvforsyning jeg tenker på når jeg ser en og annen pallekarm i området, men jeg synes like fullt det er et veldig flott tiltak. Derfor synes jeg man like godt kan spare litt på kjeftesmella og heller la de (naive) prosjektene få en sjanse.

Som nevnt tidligere her, er det jo også flere eksempler på at folk faktisk klarer å lage lønnsomme bedrifter ut av småskaladyrking i byen, selv om det oftest ikke handler om særlig store format i produksjonsvolum sammenligna med konvensjonelt landbruk. Men ett sted må man begynne, tenker jeg, og det skader ikke stort å gi det en sjanse.

Det er en god del land i verden som har forutsetninger for å forsyne sin urbane befolkning med urbant landbruk. Om det kan konkurrere med tradisjonelt arealkrevende landbruk handler bare om politikk og teknologiutvikling. Jeg tenker uansett at det vil bli et viktig supplement som har positive ringvirkninger utover ren matforsyning. Hvis privatpersoner, sameier og bedrifter kan dyrke en del frukt og grønnsaker til eget forbruk og selge eller fordele eventuelt overskudd lokalt så er jo det fantastisk. Ting som urter og sopp kan med fordel dyrkes lokalt og urbant. Det krever lite areal og urter er delikate vekster med kort holdbarhet som er vanskelige og volumkrevende å pakke, lagre og transportere så det er en stor fordel om det dyrkes lokalt.

Ja, mye av urtene og soppen som bla serveres på Credo og tilhørende sjapper her i Trondheim kommer vel fra ymse lokaler midt i byen såvidt jeg vet.

Jeg gidder ikke å lete opp noen liste til deg men trestjerners-restauranten Maaemo er en av de (ja jeg vet at de ikke har tre stjerner for øyeblikket men de har ikke blitt noe dårligere etter flyttingen så minst et par av de kommer nok tilbake).

Du er nok i den alderen at du ble foret med mat dyrket på jord som ble gjødslet med slam fra de lokale kloakkverk.
Lovlig var det nok ikke, men billig gjødsel var det.

Landbruket er pr i dag den største forbrukeren av slam fra renseanlegg og annen lett forurenset masse inklusive slam fra gatesandfang og ymse. Av den grunn er kommunene opptatt av lave utslippsverdier(olje, metaller o.l) på prosessvann fra industrien. Enkelte jorder er tidvis meget fargerike av plast etc.

the solution to pollution is dilution.
.

Bodde like ved Losæter i flere år, og det var ikke veldig mange som gikk forbi det området med hensikten om å lufte hunden, så hundemøkk er neppe et stort problem (muligens større problem med ting fra tobeinte om sommeren). Dette av den enkle grunn at Losæter ligger rett ved trafikkmaskinen og store deler av nærområdet er anleggsområde, som gjør at det er svært høye verdier av luftforurensning og ikke et fint sted å oppholde seg.

Konseptet og spesielt Vikingbygget virket spennende i starten, men etter å ha tittet litt på trafikkstøvet som dekket plantene fremsto det som et prosjekt for spesielt interesserte. Et spesielt sted å dyrke mat, og hele prosjektet er vel et forsøk på å minke styggheten til luftetårnene, pakket inn på litt salgbar/hip måte. Det blir kanskje bedre den dagen mer av trafikken går i tunnel og anleggsarbeidet i området er over. Det skal vel kun bygges skole rett ved siden av, blokker i Clemenskvartalet samt høyhus og blokker på Grønlikaia. Om det ikke ender med at den dyrkede jorden benyttes til noe med høyere bruksverdi for eieren.

Geitmyra skolehager og parsellhagelag i Oslo fremstår som et mye mer egnet og hyggelig sted å dyrke mat sentralt i Oslo, selv om det også er litt luftforurensing der. Området er inngjerdet, av naturlige grunner.