Forsommeren er her,- tid for godt øl på terrassen

Godt forsommervær for tiden, både i sør og i nord. Tid for å nyte godt øl utendørs.
https://www.nrk.no/sapmi/jan-fra-polen-lager-ol-med-torket-reinkjott-1.14485123
Øl med smak av tørket reinkjøtt, eller er det tørket/røkt reinkjøtt, som kanskje er mer vanlig?
Vossingene, og sogninger har lange ølbrygger-tradisjoner i bygdene sine. Kunne vossingen og sogningen lage øl med smal av "smalahove", eventuelt smak av tørket/saltet sauekjøtt? Altså smak av fenalår?
Tror jeg foretrekker smak av fenalår i øl, fremfor smak av reinkjøtt.

En reindriver med navn Per Mathis Oksekal skriver:
"Positive ting som dette øker potensial for salg, alle ting er med på å dra lasset. Reinkjøtt er stort etterspurt og reinkjøtt-øl er positivt for hele reinkjøtt bransjen.
Men hvordan dette smaker, har jeg ikke peiling på, ler Per Mathis."

Tja, overskudds-lagrene av reinkjøtt er overfylte, så etterspørselen kunne nok vært bedre. Kanskje øl med reinkjøtt kan redusere overskuddslagrene?
Reindriverne er jo ikke akkurat kjent for å spytte i glasset.

Tja, er man heldig og får tak i en eske sildekonfekt fra Sildakongen samt noen flasker Reinøl er julegaven til svigers i boks allerede.

Reinøl bør ha bra støttepotensiale hos Innovasjon Norge. Får man en samekvinne til å stå for selskap og søknad, borger det for jackpot utbetaling i tilskudd.

Ja, ja , mann. Sildakongen, en innovar av en grunder.
Silda-konfekten - fikk dessverre aldri anledning til å få smake denne vidgjetne kulinariske gullklumpen. Og nu er den vel ikke tilgjengelig lengere.

Og, ja, du har innsett hva som foranledninger økonomisk støtte fra Innovasjon Norge.

Ja, det måtte en polakk til for å klekke ut Reinøl ideen.

Ofte kommer det geniale frem bare man omstiller seg. Det finnes jo i dag både ølkorv eventuelt den norske versjonen ølpølse. Vrir man på ordene, og voila: Pølseøl! Tro om det finnes en motsvarende Ølreinpølse? Enda en forretningsidé? Tørrfiskøl eller øltørrfisk (marinert i øl før den henges på hjell)?

Forøvrig kan man kjøpe Isøl på oktoberfestivalen (iskrem med ølsmak).