Jeg tenker at det er mye mikkmakk på denne maskinen som kan gå i stykker - å kverne med rett dosering, distribuere og tampe kaffen i én operasjon med konsistent resultat er komplisert, og sikkert fint så lenge det virker, men det er og mye som kan gå galt.
Og det er ikke *så* vanskelig å lære seg å tampe, eller å steame melk med ok resultat. Med en kvern med mengdeautomatikk er det og enkelt i bruk til daglig.
Jeg har en Baratza Sette 270Wi kvern - den har innebygget vekt og doserer nøyaktig, og den er svært kjapp. Den koster ca 5000 kroner på kaffabutikk.no (de har den ikke i nettbutikken, men de skaffer den for deg)
Andre alternativer (har ikke prøvd disse selv) kan være f.eks. Rocket Apartamento + Fausto fra postkaffe.no
https://www.postkaffe.no/rocketEller denne pakken fra https://teaandcoffee.no/produktliste.asp?Produkt=ECM+Mechanika+Slim+%2B+C%2Dmanuale+54&Kategori=ECM+espressomaskiner&RotKategori=Espressomaskiner
(jeg ville nok helst ha oppgradert kverna i den siste pakken - ser at de har en kvern med 64mm kniver og automatikk til noen lapper mer)
