Vin

Nei, den handler IKKE om øl. Du trenger ikke lese!
Men artig figur ...

Hvis man aldri har smakt bør man teste en flaske Ch. Musar. Libanesisk rødvin som overgår det meste. Ca 250 kr..

dette var en knallgod anbefaling . en anbefaling som det gikk en del av i påska

Skummelt å vende seg til god/stor vin, det som har smakt bra før blir plutselig stusselig.

Knut

som gleder seg til å oppklare Chablis-regionen til helgen

Nå som grillsesongen er nært forestående har jeg lyst til å anbefale en vin lager på Druen Malbec. Vinen kommer fra Argentina som jo er mestere i nettopp biffgrilling og Malbec viner matcher meget godt til grill.

http://www.vinmonopolet.no/vareutvalg/ro...012/sku-5260201

Vinen er den beste jeg har smakt i dette segmentet og strutter av mørke bær og fine taniner. Ekstremt lang og smooth på smak. Må nok legge på en hundrings til for å matche denne!

Hvis man aldri har smakt bør man teste en flaske Ch. Musar. Libanesisk rødvin som overgår det meste. Ca 250 kr..

Bra tips som skal prøves - men dette med "grillsesong" skjønner jeg ikke. Man må vel ikke steke biffen i stekepanne fordi om det ligger snø på bakken.

Æsj at jeg ikke fikk med meg denne opplysningen. Den hadde de på Systembolaget i Tänndalen til under 200, hvis jeg ikke husker feil - men jeg tok ikke sjansen siden den var libanesisk og ukjent.

Et annet knallkjøp nå er faktisk Faustino 1 i årgang 2001. .

Æsj at jeg ikke fikk med meg denne opplysningen. Den hadde de på Systembolaget i Tänndalen til under 200, hvis jeg ikke husker feil - men jeg tok ikke sjansen siden den var libanesisk og ukjent.

Jeg har en 2000 liggende. Hvordan er den i sammenligning?

Musar er super i de fleste årganger! .

16 prosent alkohol i en rødvin gjør meg litt fordomsfull. Men så mye alkohol er slett ikke uvanlig i dag. Likevel vet jeg av erfaring at det krever stor grad av dyktighet fra vinmakerens side for å få dette regnestykket til å gå i hop rent smaksmessig. Men det klarer Bodegas Alto Moncayo med bravur med sin Alto Moncayo Garnacha 2011, kr 365,00 (11594 - bestillingsutvalg). Den er svart som natten både i farge og duft. Assosiasjonene til ung portvin er klare. I munnen har den en enorm viskositet som holdes oppe av fin syrefriskhet og en besnærende kjøttfull frukt. Ettersmaken er lang og krydret.

Har drukket såpass lite i det siste og merker at jeg blir mer og mer kresen på hva jeg drikker. Nå er jeg litt fristet av Aperitifs anbefaling om spanske toppviner som Robert Parker visstnok har gitt 100 poeng (for 2007 og 2009). At Parker har gitt full pott er jo ingen garanti for at vinen faktisk er god (etter min smak), men beskrivelsen er likefullt tiltalende for en som er glad i kraftfull og "krevende" vin.