Mor Gjerdalens energibarer

Har tenkt å lage disse i helga,men et par spm. hvordan er disse å spise med relativ høy puls,sklir disse lett ned? Regner med at det blir en god del barer ut av den oppskriften,hvordan er det å fryse disse? med tanke på marsipanen som er rundt.

Det går nok fint å fryse disse, men de vil nok bli en del tørrere etter å ha vært en tyr i fryseren. Bare pass på at de ikke blir for kompakte så går de nok ned.

Lyst til å gjøre det enkelt og copy paste oppskriften hit?

Se opp,her kommer`n

«Mamma Gjerdalens sjokobar»

1 plate kokesjokolade 70%
5 dl Go`dag frukt
1dl valnøtter
1dl macadamianøtter
2dl tørket frukt

Alt dette knuses i hurtigmikseren hver for seg og helles i kjøkkenmaskinbollen.

1dl sesamfrø
1dl linfrø
1dl hvetekim
1 stor sleiv honning (1-2dl)
2 godt modne bananer
2 vaniljeyoghurt
2 egg

Ha i resten og rør alt sammen til en masse. Hell massen i en bakepapirkledd langpanne og sett i ovnen på 70-80 grader med vifte. Sett ovnsdøren litt på gløtt slik at fuktigheten slipper ut. Stek i 1-2 timer til overflaten føles tørr. Ta ut og snu massen over på et nytt bakepapir. Inn i ovnen igjen cirka 1-2 timer til bunnen også er tørr. Deigen skal være myk. Avkjøl.

Kjevle ut en marsipanpølse til hver side. Del opp og pakk inn i plastfolie. God tur!

Fant den her:
http://majonas.wordpress.com/2013/01/18/90-km-pa-en-energibar/

Jeg har laget disse endel ganger. Jeg fryser de uten marsipan, og synes nesten de er bedre når de har vært frosset enn fersk.

Bare meg som trykket på linken og kom til en reklameside?

Linken funker på min iPad.

Jeg har ikke noe problem med linken...