Rødbet-juice!?

Søkte på forumet her men fant lite om emnet. Fikk høre at rødbet-juice gir økt oksygenopptak, utvider/"smører" blodårene og hjelper mot en hel masse andre ting (mtp sykling er vel oksygenopptak og bedre transport av blod viktigst..).

Har googlet den siste timen og finner kun positive artikler, med f.eks forsøk der syklister syklet raskere og lengre. Det eneste som lugger litt er hvorfor dette ikke er mer kjent og brukt hvis det er så utrolig som man skal ha det til

Noen som har noen erfaringer?

Min svigerbestemor nektet å motta blodoverføring etter en operasjon selv om legene mente hennes liv stod i fare om hun ikke fikk blod.

Hun hylte innpå store mengder rødbet-juice og kom seg like fort som om hun hadde fått blodoverføring.

Kanskje det er et kjerringråd som faktisk virker men har blitt oversett.

Her er en link til en undersøkelse der syklister forbedret ytelse og syklet 2.8% raskere på en 4km tempo, og 2.7% raskere på 16 km tempo:

http://www.exeter.ac.uk/news/research/title_145007_en.html

Kjøper man ferdigblandet, eller lager man selv?

Rødbetjuice er sunt som mye annet fra plantenes rike, men noe vindundermiddel er det nok ikke.

Søk heller på hva rødbetjuice inneholder mye av, og så videre hvordan dette på virker menneskekroppen. Neppe noen "hemmelige" ingredienser.

EDIT

Ved et søk ser jeg en DN.no-artikkel som nevner nitrat som den store ingrediensen.

http://www.dn.no/dnaktiv/article2176444.ece

"Effekten" var det så som så med.

Nitrat er giftig, og kan faktisk dempe oksygentransporten, så jeg hadde nok ikke helt på med store mengder.

Alt med måte, som med alt annet.

Jeg har bare sett på dette et par timer nå, men virker som man kan kjøpe ferdig juice i helsekostforretninger til 29-49 kr pr 0.5L. Tipper det er billigere å lage selv. De selger rødbet-rot på OBS, ultra og.. meny tror jeg det var, sikkert andre plasser også.

De fleste bruker juice-presse maskiner, men kan også kjøre i en blender og presse ut saften etterpå. Tror ikke det smaker så godt, men skal teste så fort jeg får kjøpt inn. Virker som det er vanlig å blande med eple, sitron og agurk for å få bedre smak

Alt med måte er alltid en grei leveregel

Men virker som nitratet i rødbeter har positiv effekt på helsen, f.eks for de med høyt blodtrykk. Hva det gjør med de som ikke har høyt blodtrykk vet ikke jeg..

Nitrat som konserveringsmiddel i f.eks kjøtt kan visstnok være skadelig hvis det blir utsatt for høye temperaturer (Da blir nitrat omgjort til nitritt som er skadelig). Vet ikke hvor vitenskapelig disse nettsidene er, men må starte en plass..

http://www.precisionnutrition.com/beets-and-beetroots

Prøvde å lage juice selv i dag. Fikk 0,5l ut av ca. 1 kg rødbeter og slang oppi 3 gulrøtter og en halv sitron. Pluss 0,5dl eplejuice. Smakte ikke så værst men, vet ikke om det er verdt alt arbeidet skal jeg få i meg dette hver dag.

Noe mer erfaringer rundt dette? Lurer på å rødbetdope meg opp skramstad neste helg.

Har prøvd et par ganger uten hell! Magesmerter/diare og rødt piss begge gangene, uten merkbar effekt... + at det smaker så jævlig at det er et helvete å få i seg. Styr unna!!

Har aldri prøvd det i ren form, men kjøpte opptil flere flasker med "Apple & Beetroot Juice" fra Chegworth Valley mens jeg bodde i London. Første flasken fordi det hørtes eksotisk ut, de andre fordi det faktisk er fantastisk godt! Tenkte ikke over helseeffekten der og da, og usikker på blandingsforholdet mellom eple og rødbeter riktignok. Chegworth Valley har butikk i turistmagneten borough market, så er jo bare å nappe med seg et par flasker om man er innom.