Jeg var på nippet til å kjøpe vinskap, men så fikk jeg tips fra noen vinconnoisseurer i omgangskretsen om at jeg (og de fleste andre) egentlig ikke drev med vinlagring, men vinoppbevaring. Altså sjelden noe over noen få år. Det viktigste for oss vinoppbevarere er visstnok å unngå brå temperaturendringer. Dermed utgikk vinskap med hornmusikk, etc, og vinoppbevaringen gjøres nå i lett modifisert IKEA "Ivar" nede i en av bodene, bortimot gratis, og 10-15 grader året rundt. Serveringstemperering fikses etter Toyota-prinsippet. Jeg bare nevner dette, i tilfelle andre er i samme situasjon.