Stekeovn med dampdel intergrert?

Noen som har testet stekeovn (innbyggningstype) med integrert dampkoker?

Lurer på om dette har noe for seg, eller om det bare er gimmick.
Antar forøvrig at dampdelen koster ca. 3-4 k NOK ekstra (Samsung sin med damp koster 9 500).

Man kan bruke en dampovn til å lage mat med relativt nøyaktig temperaturer; ikke ulikt Sous Vide.
Har brukt Sous Vide med svært gode resultater, En dampovn vil gi en ekstra ovn med færre begrensninger til volum og temperatur.
Men har ikke gjort nok research enda.
Hvilke er det du ser på?

Har en såkalt kombiovn som er standard stekovn med dampfunksjon.

Jeg vil si at dette er midt på treet. Det har noen fordeler ved at man får flere muligheter til å tilbrede mat. Grønnsaker og brødsteking er de opplagte. Funker flott til å tilbrede grønnsaker og det blir en kombinasjon og stekt og kokt. Det er likevel ikke slik at man får full dampovn funksjonalitet. De rene dampovnene gir nok flere muligheter.

hvilke dampmuligheter er det man ikke får?

Tenkte f.eks. på denne:
http://www.elkjop.no/product/hvitevarer/integrert-stekeovn/BQ1VD6T131/samsung-dampovn-bq1vd6t131

Litt info her: http://www.dinside.no/838343/trenger-du-egentlig-dampovn

Er det noen som kjenner andre steder som har gode kombiovner?

Kjøp aldri en Samsung ovn og gå bare rett forbi den med damp.
Skal du ha en kombi ovn med damp, så se mot Electrolux eller AEG de er ok, men det beste er selvfølgelig en vanlig ovn og en egen dampovn.

Prøvde Samsung sin kombi dampovn i ca tre dager og det er noe av det værste jeg har jobbet med, leverte den tilbake på Elkjøp til selgeres kommentar " hva var det jeg sa " reiste så til Miele og kjøpte et smykke av en ovn hos deres B-vare utsalg.

Gode hvitevarer koster og legg gjerne litt ekstra i det og få noe skikkelig med engang.