Tunfisk som fast innslag i kosten

Er det vanlig å spise hermetisert tunfisk i vann hver dag når man trener?


Tenker selv på å spise en til to bokser hver eneste dag, for såkalt proteintilskudd.

Har prøvd havregrøt, men blir ikke helt venn med havregryn, da jeg synes det blir mye fiber og fuglemat-tendens. Tunfisksandwich med loff og majones vil inneholde både karbohydrater, fett og protein.

innhold i en boks på 185 gram
nettovekt: 185 gram
drenert vekt(tunfisken): 130 gram

næringsinnhold per 100gram
protein: 27 gram
karbohydrater: 3 gram
fett: 0 - 1 gram
natrium: 0.31 gram

Med to bokser vil jeg få i meg 70 gram protein (27gram x 2.6 = to bokser uten lake).

Lurer på det samme. Også, hva synes folk er den beste maten under sykkeltur? Er banan en slager eller finnes det mer effektiv mat?

Tunfisk er en god protein kilde...Mange som spiser det som trener.

Tunfisk kjøpt som middag på restaurant - nydelig.

Tunfisk på boks fra daglivare = kattemat.

Må jo smake fortreffelig mye bedre med en proteinshake.

@trådstarter.

Tunfisk er jo de litt fattigere bodybuilderenes "favoritt", som du allerede har påpekt er det sykt med proteiner, og i tillegg super billigt.

Forskjellen mellom en bodybuilder og en syklist er at bodybuilderen ofte veier 50-100% mer. Derfor blir det mye billigere for en syklist å kjøpe ting som faktisk smaker godt som egg, kylling, biff , melk osv osv.

Men ønsker du å spare peng og er over gjennomsnittet glad i tunfisk, er det ingenting som er bedre.

Min tunfisk favoritter fra tidligere(når syklinga tok over for fullt i år :)).
Jasminris + tunfisk(rå/stekt) og valgfritt/ingen tilbehør som syltagurk,rødbeter, boks med sånn ferdig pasta sause osv .

Til harde turer er banan, sjokoloade og sportsdrikk best.
Til roligere langturer Er Grovt brød med peanøttsmør det beste, og kanskje en banan på siden + litt uttynnet sportsdrik for å få litt elektrolyter.

Ellers har jeg alltid noe BCAA(aminosyrer) i lag med sportsdrikkene

Spiser med tunfisk i olje (tømmer ut oljen såklart) 1-2 bokser daglig.
Fordeler en boks på 2 brødskiver. Og drikker farris til.

Feks. lunch og kvelds.

Tunfisk i vann blir alt for "tørt" (konsistens og smak).

Pultost mine damer og herrer. En illeluktende, men velsmakende proteinbombe.
100g = 129 kcal; protein: 30g; karbohydrat: 0g; fett 1g; fosfor: 350mg.

Jeg (og flere) ble histaminforgiftet i kantina etter å ha spist tunfisk i fjor, og har problemer med å spise etter det. Rosa overkropp, vondt i svelg og generelt veldig dårlig. Ikke farlig, men meget ubehagelig. Mattilsynet kom også. Aldri mer tunfisk etter det. Ingen ille lukt. Ingen indikasjoner på at den var dårlig.

Kan være oppbevaring, men også hvordan fisken er oppbevart etter fiske, samt hvordan den er produsert før den kommer på boks.

Da frister det mere med pult ost.

King Oscar har fancy tunfisk på boks med "thai chili" og noen andre smaker som faktisk går ann å ha på brødskive/knekkebrød. Da slipper man å pepre/majonesere ned i etterkant.

Ja, det er kattemat, men man må ofre noe for å yte, HTFU, og alt det der.

Går mye av tunfisk i olje hjemme hos oss. Lar oljen renne av når man åpner boksen. Enkelt og billig, kan brukes som frokost, lunch og kvelds. Pepper på toppen og en kaffekopp ved siden av!

Ellers kan jeg anbefale deg å prøve med en most banan i havregrøten (laget på lettmelk), og et dryss kanel.

Hm tror ikke jeg går for den varianten... Pultost går til nød ann.

Tunfisk i vann på grovt brød med rømme, agurk og en fin dæsj med peppermix. Smaker utrolig godt! Spiser det hver dag i enkelte perioder før jeg går lei og spiser noe annet

Det er forskjell på pult ost og pultost..

I tillegg til at det er mye protein i tunfisk, så liker jeg smaken av tunfisk

+1
En boks tunfisk i vann (uten vann) sammen med en passe porsjon grov pasta, smakstilsatt med ketsjup, salt & pepper. Kjapt og godt, synes jeg da.
Tunfisk med lett-majones, hvitløk, salt & pepper (blande-blande) funker bra på skiva også.

Måtte du bryte idyllen. Gikk det over, ble dere bra?

Jeg mener likevel at hermetisert tunfisk er trygt å spise, hvis den ikke oppbevares eller spises ifra boksen

Pultost er ikke illeluktende.

Tunfisk ifra boks = kattemat ja.

Derimot noe som tar 5 minutter, lager lite oppvask og rot er:

Skjær litt salat rett på tallerkenen, 1 boks tunfisk uten vann/olje legges over + litt salt, skjær en tomat i skiver over, skjær noen agurkskiver over, skjær løkringer over. Tilslutt fetaost med en god slump fetaost kraft. Kos deg gjerne ekstra med noen striper rømmedressing ifra Idun.

Har du god tid så starter du prosessen med å koke egg og supplerer med.

Dette eliminerer helt denne tunfisken smaken og blir både godt og sunt (minus dressingen da)

Skal du ta det til ennå større høyder så ha i noen krutonger og -eller salatblanding, men da begynner det å bli mye greier.

To ting som er verdt å få med seg dersom man spiser mye tunfisk.

1. Tunfisk inneholder mye tungmetaller som over tid ikke er heldig for kroppen, et daglig inntak av betydning er kanskje ikke å anbefale. Mener å huske at det ikke er anbefalt med noe mer enn 2 bokser pr. uke, men tunfisk på boks er bedre enn fersk.

2. Velg tunfisk i vann, IKKE i olje. Ja det smaker kjipere, men den som har vært i oljen har samtidig mistet alle de beste næringsstoffene. http://aktivtrening.com/kosthold/mat-og-sunnhet/de-fem-verste

Tar med en mellomstor boks med makrell i tomat på jobb hver dag. Spiser den fra boksen med to poser pepper. Nammenam

Tunfisk egner seg best på enten sushi (i rå form) eller som kattemat (i grå form)

Ja, makrellfilet, og annen mindre fisk er redninga

Det er endel kilder på nettet som sier at tungmetaller kan hope seg opp i storfisk. Makrell går fri fra de greiene virker det som.

Jeg er meget i tvil når det gjelder tunfisk,både pga. bestanden,samt temaet tungmetaller.

Jeg spiste det en stund da jeg trente mye styrke,men slutta fort da jeg hadde fått vite litt om hva som kunne være av tungmetaller i tunfisk av en venn som studerte fiskerfag.

Fisk er forøvrig noe som flere burde spise mer av,kjapt,enkelt og man får da mange steder tak i fersk fisk meget billig i dette landet.

Hadde fish and chips til middag i dag,men alt var lagd fra grunnen av så noe usunt var det ikke(lagde faktisk remulade selv også ).

Tunfiskbransjen er vel ganske så lyssky ja. Uten at det gjør de særlig unike...

Jeg har lest at tunfisk på boks ikke er assosiert med samme tungmetallfare som fersk tunfisk, da de fiskene som ikke er store nok til å selges som filet blir sortert til boksing. Disse mindre fiskene er visst såpass små at de ikke er på toppen av næringskjeden, sånn som de ordentlig store eksemplarene, og følgelig får man ikke den akkumuleringen av bly o.l. i kjøttet.

Hermetisk tunfisk i vann? Nei fysj.. er ikke mat for mennesker

Men passer dog på å få i meg det kroppen trenger, men er jo veldig mange andre kilder enn tunfisk på boks som egner seg til dette

Jo alle ble bra.

Er vist ikke noe farlig, bare veldig ubehagelig. Ildrød ansikt, overarmer og overkropp i et 2-3timer. Ser nesten ut som du er kraftig solforbrent i et par timer. Som en kraftig hudallergi reaksjon. Ble tatt prøver de fleste matvarer, og kantinetunfisken som var synderen. Var snakk om "dårlige batcher" med tunfisk.

Er visst noe om at selv om den ligger i feks saltlake, så er bakteriene anaerobe i boksen. Men da skal det være feil i fiske/oppbevaring/produksjonen. Men enig med deg, dette er en veldig liten sjanse for at det er noe med tunfiskboksen så lenge den ikke har ligget lenge i åpen tilstand.

Men sånn sett er histaminforgiftning fra dårlig tunfisk ufarlig, går fort over og gir ingen skader.

Hvordan er "næringen" i normal torsk? Putta slikt i en ildfast form i ovnen i 25-30min, så superenkelt og supergodt. Bare ett minus, at det luktet ovnsbakt fisk i huset i etpar timer etterpå.

Jeg fant på internett også et forskningsdokument som konkluderer med at tunfisk på boks ikke representerer noen spesiell helserisiko. Mener ikke å være over-intelektuell, men her er konklusjonen:

"Though estimates of the amount of toxic metals con-
sumed in the diet are di�cult to obtain and a discussion
of metal tolerances in the diet is beyond the scope of this
paper, it can be concluded from the results so far
obtained that mercury, lead and cadmium content of
the canned tuna fish is unlikely to constitute a sig-
nificant health hazard."

http://www.detoxmetals.com/content/FISH/FISH/Hg%20in%20canned%20tuna2.pdf

Tunfisk er en utrydningstruet fisk!

+1, det var det jeg tenkte når jeg så overskriften også.