Cognac

Kom over denne etter å ha prøvd en del andre gode cognac'er. Malling fra Cognac huset Frapin er og blir en ener.

Men denne er pinadø noe av det bedre jeg har prøvd. Ørlite skarp nese, men mye og god sammensatt duft som er viktig. Den føles mild men har også en litt kraftig smak med mange nyanser. Ettersmaken er fortreffelig.

Denne er en VSOP og er lagret minst 9 år. Andre smeller på VSOP på langt yngre varer. En XO er i bestilling og den har garanti på minimum 30 års lagring

Skål og god helg.

Se der ja. Da var'n i gang igjen ;-)

Det er en vinner ja!
Fikk den av en kompis når jeg ble far....og har skaffet flere etter den gang.

Må være forsiktig med konjakker som er lagret over 10 år, blir fort mye tresmak(eikesmak) på de..

er dette polvare? evt på bestillingsliste? eller må man ut av landet?

Finnes i flere utgaver på de fleste vinmonopol

Ja det skulle ikke forunder meg. Jeg har kjempet flere slag på det lokale polet for å beholde blandt annet Johannes Malling Brut (Frapin)

På et velassortert pol finnes den nok. I dag var det uten at jeg kan komme i hug hvem fem polutsalg som hadde denne som hyllevare og da snakker jeg om XO. VSOP burde finnes på om de er interessert i i gode driukker på langt flere utsalg.

Det gledet meg stort Trygve, noen ganger tror en at man sitter i sin egen lille boble. Nå er vi i hvertfall to

Hmm.... Får ta en tur på polet over helga...

Slikt ser man lett på vinmonopolet.no. Klikk! ;-)

hehehe... tanken slo meg ikke engang.... Å ha tilgang til utvalg, priser osv på brennvin på nettet er jo nesten "reklame".... Og i Norge AS må vi jo ikke reklamere for alkohol, for da kan jo alle bli alkoholikere......

Ser nesten ut til at de hørte deg, for dettE skjer nå
Vinmonopolet.no er midlertidig utilgjengelig på grunn av teknisk feil.

Siden skal være oppe igjen innen kort tid. Prøv på nytt senere.

Sikkert uten priser...

Det var da som pokker....

Himmel og hav nå er den i havn garrantert minst 30 års lagring.





Det er så jeg nesten ikke helt tør sprette den.

I tilfelle den har gått ut på dato etter 30 års oppbevaring?

Ikke sprett den, det kan hende du blir skuffet pga eikesmak.

He he,nå som jeg har sliti med å få av støvet. Nei eikesmak er noe forbanna dritt, kan dem ikke lagre dette skvipet på saktevoksende "Pinus Femundus" (norsk furu fra Femunden).

Ikke i kveld, men i mårra kveld skal den tappes for noe cl

Snart en halvannen time er gått siden den måtte blø 3cl i et romslig tulipanglass. For de av dere som synes Cognac er saken kan jeg på det varmeste anbefale Montifaud XO, gjerne en VSOP, men de 650 kronene for XO er fantastisk godt anvendte kroner. Dette er ikke en Cognac en slumser bort, men noe en koser seg med over tid. Lukt og den fantastiske runde milde smaken som etterhvert endrer seg må bare oppleves.

Min favoritt blant brut'ene er nok Frapin (Johannes Malling som den selges under i Norge), blant de tradisjonelle må jeg si at Montifaud XO seiler opp som en ener. VSOP'n har nok en ørlite skarpere nese og smak, men du verden den får du for 400 spenn og er verdt hver krone.

Noen få polutsalg har XO inne ellers er det bestillingsvare. Jeg vil tippe på at Jessheim har den i hyllene om ikke lenge

Ah! Må "komme igang" igjen med litt nye konjakker jeg også Stig. har bare gått i standard konjakker som Braastad XO og Otard VSOP. De er gode til "hverdags".

Men har begynt å teste litt whisky faktisk. Reiser litt til Skottland med jobben og nå sist onsdag var jeg faktisk på omvisning og smaking av dette overraskende gode produktet i Edinburgh

Jeg har også vært innom whisky og syntes det var godt på min måte. Når jeg ble fortalt at måten jeg nøt den på var nesten uakseptabel stoppa jeg.

Har vært igjennom de to du nevner pluss et par til. Soerlie XO er blitt en sånn rølpe sak en drar til skogs og slår kjøkkenglass.

Foruten Malling brut (Frapin) må jeg si at jeg ble svært overrasket over Chateau de Montifaud sin VSOP til 400 blank. Kjøp og prøv, bestill en XO som du kan ta frem når kveldene blir lange og rolige.

Når du reiser så mye så finnes det to varianter Frapin, VSOP og XO (eller var det VS) på Gardermoen om det er det som er havna du bruker. Disse er også verdt å teste ut.

Høres absolutt ut som den XO'en er en Cognac etter min smak, jeg er ikke så glad i de som er litt for skarpe. Takker for tipset, skal skaffe meg en XO ASAP.

La merke til at dette var mitt innlegg nr 500, så da skulle jeg vel strengt tatt feiret med en Congnac?!

Endelig fikk jeg muligheten til å dykke ned i en VIP XO. Rimelig på rød sone på Gardermoen, rundt 1166 kroner for 70cl på polet. Den er så absolutt verd å ta med hjem om en ønsker en mild Cognac.

Etter min gane svært svært mild Cognac. 6 års fatlagring i eik på en XO er grunn nok til å undre om den er verdt kronene.

Neste på lista nå er en Frapin Multimillésime Serie no 2. Riktig nok en blandings Cognac, men den skal inneholde litt fra tre gode årganger.

Må si jeg lurer litt på hvordan barskapet ditt ser ut......

Disse to finnes her i stua. Gode. Petiten er en 72 årgang. Brut, kompleks og en nydelse å smake.

Uff... Nå fikk jeg lyst på cognac... Den petiten tipper jeg er rimelig god!

Jeg må ha en cognac i kveld gitt.

Tror jaggu jeg skal ta en ltien en i glasset jeg og.... Eller kanskje det blir en whisky..

Skottland vant striden denne gangen gitt... Skål folkens!

Hadde en flaske med Martell L'or tidligere (14 år siden)og det var den beste Cognac'n jeg har smakt noen gang. Lagde til å med saus med den til biff bare for å ha prøvd.

Det kan du lure på, akkurat nå ser det sånn ut.



Det flotte med polet på Jessheim er at det finnes en Cognac gal mann der. Og de prøver stadig forskjellige sorter hele tiden. Selvsagt finnes også ordinær hyllevare, men de har virkelig tatt av.

Det som forundrer meg er at folk fremdeles ikke klarer å komme unna tre kors. At folk ikke tar sjansen å prøve noe nytt, for noen lusne lapper stiger smak og nytelseskurven rett til værs.

Jeg må tilføye at dette er for kosen sin skyld. Gjerne et par glass med noen dråper i hvert. Fantastisk morro å kjenne de forskjellige smakene. Eller når gode venner er på besøk, smake ut de forskjellige.

XO'n til venstre har ikke samme tyngde og kraftfull smak som den til høyre. Men så er Montifaud'en garrantert 30 år på fat, den andre 6år og det kjennes. Men du verden de er gode på hver sin måte.