|
|
|
Elgkjøtt - hvor mye koster det?
|
 Elgkjøtt - hvor mye koster det?
#1273591
03/10/2011 17:41
|
Registrert: Aug 2009
Innlegg: 1,198
EiW
OP
Ringrev
|
|
OP
Ringrev
Registrert: Aug 2009
Innlegg: 1,198 |
Har fått en mulighet til å kjøpe elgkjøtt fra en kar som driver med denslags. Det kunne jeg godt tenke meg siden jeg liker elgkjøtt. Jeg har ikke fått tilbud med pris ennå, men det selges i pakker a 15 kg med en mix av kjøtt (kvernet, fileter?, steker etc). Kjøttet er fra jakta i år og kommer pakket fryst, så vidt jeg vet.
Noen som kan gi en indikasjon på forventet kilopris?
|
|
|
|
Re: Elgkjøtt - hvor mye koster det?
[Re: EiW]
#1273617
03/10/2011 18:19
|
Registrert: Aug 2005
Innlegg: 2,004
SnorreL
Ivrig
|
|
Ivrig
Registrert: Aug 2005
Innlegg: 2,004 |
|
|
|
|
Re: Elgkjøtt - hvor mye koster det?
[Re: EiW]
#1273629
03/10/2011 18:34
|
Registrert: Oct 2003
Innlegg: 4,483
klean
Besatt
|
|
Besatt
Registrert: Oct 2003
Innlegg: 4,483 |
Jeg får en halv kalv i år til 70 kr/kg. Da jeg må partere selv.
Andreas.
|
|
|
|
Re: Elgkjøtt - hvor mye koster det?
[Re: SnorreL]
#1273642
03/10/2011 19:01
|
Registrert: Aug 2009
Innlegg: 1,198
EiW
OP
Ringrev
|
|
OP
Ringrev
Registrert: Aug 2009
Innlegg: 1,198 |
Se der, ja. Rundt 150kr/kg kan jeg altså forvente. Takker. Jeg får en halv kalv i år til 70 kr/kg. Da jeg må partere selv. OK, egeninnsats drar selvsagt ned kiloprisen betraktelig. Men jeg aner ikke hvordan jeg skulle partert en elg og jobben er allerede gjort.
|
|
|
|
Re: Elgkjøtt - hvor mye koster det?
[Re: EiW]
#1273663
03/10/2011 19:22
|
Registrert: Oct 2003
Innlegg: 4,483
klean
Besatt
|
|
Besatt
Registrert: Oct 2003
Innlegg: 4,483 |
Bør vel si at jeg vanligvis må betale noe mer, men stor kvote i år, grunnet mye elg, presser prisen litt ned. Edit; partering er ikke så vanskelig, og så gir det påskudd til å kjøpe god kniv 
Redigert av klean; 03/10/2011 19:23.
Andreas.
|
|
|
|
Re: Elgkjøtt - hvor mye koster det?
[Re: klean]
#1273686
03/10/2011 19:44
|
Registrert: Apr 2006
Innlegg: 1,713
MuddyBear
Måsabjønn
|
|
Måsabjønn
Registrert: Apr 2006
Innlegg: 1,713 |
I min erfaring er starter det på ca. 70 - 85kr/kg for et halvt dyr, som da er inkludert ben.
Regner man uten ben legger man på 10 - 15kr/kg.
Slakteren tar ca. 10 - 15kr/kg.
Skal man gjøre jobben selv bør man kunne henge den riktig med tanke på tid og temperatur.
|
|
|
|
Re: Elgkjøtt - hvor mye koster det?
[Re: EiW]
#1273691
03/10/2011 19:54
|
Registrert: May 2007
Innlegg: 6,470
Ripen
Søk hjelp!
|
|
Søk hjelp!
Registrert: May 2007
Innlegg: 6,470 |
Menneh.. Han skriver jo i første innlegg at alt er pakka og selges i pakker med ca 15 kg mixed kjøtt, så hvorfor foreslå å kjøpe helt/halvt dyr?
Det kommer jo an på spørs og hvor godt du kjenner den som tilbyr kjøttet, men jeg ville tippa på ca 100,- for kiloen om du får vennepris på ferdig pakka elgkjøtt.
Roy
Ibis Cycles Norge / Forestal Bikes Norge / Production Privée / Outbound Lighting / Probike AS
|
|
|
|
|
|
|
